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Chaleur tournante
Sommaire
- Définitions de « chaleur tournante »
- Étymologie de « chaleur tournante »
- Phonétique de « chaleur tournante »
- Fréquence d'apparition du mot « chaleur tournante » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « chaleur tournante »
- Citations contenant le mot « chaleur tournante »
- Images d'illustration du mot « chaleur tournante »
- Combien de points fait le mot chaleur tournante au Scrabble ?
Définitions de « chaleur tournante »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
chaleur tournante \ʃa.lœʁ tuʁ.nɑ̃t\ féminin
- (Cuisine) Fonction d’un four de faire circuler la chaleur à l’aide d’une turbine.
Étymologie de « chaleur tournante »
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0
Phonétique du mot « chaleur tournante »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| chaleur tournante | ʃalœr turnɑ̃t |
Fréquence d'apparition du mot « chaleur tournante » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « chaleur tournante »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « chaleur tournante »
-
Les modes de cuisson présents sur le Brandt BOP7542X ne sont pas nombreux, mais le choix opéré par le fabricant semble pertinent, assez en tout cas pour faire face aux différentes situations que l'on rencontre en cuisine. Les sept modes sont donc la chaleur tournante (la résistance annulaire du fond chauffe et le ventilateur tourne), la convection naturelle (les résistances de voûte et de sole fonctionnent seules), sole pulsée (la résistance du bas fonctionne, ainsi que le ventilateur), éco, gril, gril ventilé, tradi ventilé (les résistances de voûte et de sole fonctionnent pendant que le ventilateur tourne).
Test Brandt BOP7542X : un four encastrable surprenant à plus d'un titre - Les Numériques -
Il y a ceux qui mettent leur four systématiquement sur chaleur tournante, ceux qui ne jurent que par la position traditionnelle. Et pourtant, il existe bien des raisons d'utiliser plutôt un mode qu'un autre, selon les recettes. On vous dit tout.
Cuisine. Four : dans quels cas devez-vous utiliser la chaleur tournante ? -
Option 1 : on préchauffe le four (chaleur tournante) à 180°C et on enfourne ! Pour le temps de cuisson, on compte généralement 50 minutes par kg (par exemple, si le poulet fait 1,5kg, on enfourne pour 1h15 !). L'atout de cette méthode ? Le poulet sera plus juteux et tendre.
Magazine Avantages — Comment réussir la cuisson d'un bon poulet rôti ? - Magazine Avantages -
Préchauffez le four à 180 °C, chaleur tournante.
leparisien.fr — Notre recette craquante de craquelés au cacao - Le Parisien
Combien de points fait le mot chaleur tournante au Scrabble ?
Nombre de points du mot chaleur tournante au scrabble : 21 points