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Cervoise
Sommaire
- Définitions de « cervoise »
- Étymologie de « cervoise »
- Phonétique de « cervoise »
- Fréquence d'apparition du mot « cervoise » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « cervoise »
- Images d'illustration du mot « cervoise »
- Vidéos relatives au mot « cervoise »
- Synonymes de « cervoise »
- Combien de points fait le mot cervoise au Scrabble ?
Définitions de « cervoise »
Trésor de la Langue Française informatisé
CERVOISE, subst. fém.
Boisson alcoolisée obtenue par fermentation d'orge ou de blé, sans addition de houblon, qui se buvait chez les Anciens, les Gaulois et jusqu'au Moyen Âge, au nord de l'Europe. Tonneaux de vin et de cervoise (A. France, L'Île des pingouins,1908, p. 143):Wiktionnaire
Forme d’adjectif - français
cervoise \sɛʁ.vwaz\
- Féminin singulier de cervois.
Nom commun - français
cervoise \sɛʁ.vwaz\ féminin
- Sorte de bière d’orge ou de blé, faite avec des herbes mais sans houblon, en usage dans l’Antiquité et au Moyen Âge.
- Sur ces tables reluisaient quelques pots ruisselants de vin et de cervoise. — (Victor Hugo, Notre-Dame de Paris, 1831)
- On y but la bière brune, la bière blanche, la double bière, le lambic, le faro, le pale-ale, le scoth-ale, le porter et le stout, sans oublier la cervoise; […]. — (Charles Deulin, « Cambrinus », dans Cambrinus et autres contes, Paris : chez Guy Le Prat, s.d., p. 22)
Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
Sorte de bière faite avec du grain et des herbes, en usage chez les anciens et au moyen âge.
Littré (1872-1877)
- Nom ancien de la bière.
Nulle liqueur au quina n'est contraire ; L'onde insipide et la cervoise amère, Tout s'en imbibe…
, La Fontaine, Quinquina, II.
HISTORIQUE
XIIIe s. Nus cervoisiers ne puet ne ne doit faire cervoise fors de yaue et de grain
, Liv. des mét. 29. Ne cervoise ne vin por boivre.
Ren. 13018.
XVIe s. Ceux qui ont accoutumé de boire de la cervoise ou biere, le pourront faire, pourveu que la biere soit bonne, claire et deliée
, Paré, XXIV, 23. Et de Ceres [ce breuvage] sera nommé cervoise
, Ronsard, 684.
Étymologie de « cervoise »
Provenç. cerveza ; espagn. cervesa ; portug. cerveja ; ital. cervogia ; de cervisia dans Pline ; cervisa dans Marcellus, de Bordeaux ; mot celtique : cornwall. coruf, coref ; kymri, cwrw ; bas-bret. kufr, autrefois koref.
- (1177) Du latin impérial cervesia, issu du gaulois ceruesia, apparenté à la racine *kerb- qui selon certains descendrait du grec ancien κράσις, krásis (« mélange »). Il descendrait alors probablement de l’indo-européen *khrerh.
Phonétique du mot « cervoise »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
---|---|---|
cervoise | sɛrvwaz |
Fréquence d'apparition du mot « cervoise » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « cervoise »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Synonymes de « cervoise »
Source : synonymes de cervoise sur lebonsynonyme.frCombien de points fait le mot cervoise au Scrabble ?
Nombre de points du mot cervoise au scrabble : 13 points