Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « burger »
Burger
[byrʒe]
Définitions de « burger »
Burger - Nom commun
-
(Anglicisme) Sandwich composé d'une galette de viande hachée, généralement de boeuf, placée entre deux moitiés de pain rond spécifique; couramment appelé hamburger.
Elle commande des doubles gin tonic et des burgers avec des frites, même si je ne suis pas capable de manger quoi que ce soit.
— Nicola Doherty, Métro -
(Viticulture) Cépage blanc également connu sous le nom d'elbling weiss.
Dans les vignobles du nord de la France, le burger, ou elbling weiss, se distingue par sa couleur claire et son caractère robuste, ajoutant une nuance unique à l'éventail des cépages blancs.
— (Citation fictive)
Burger - Verbe
-
(Verrerie) Opération consistant à provoquer l'ébullition du verre en fusion par immersion de baguettes de bois vert afin d'en améliorer l'homogénéité.
Dans les hauteurs incandescentes de la verrerie, le burger se faisait entendre : les baguettes de bois vert plongeaient dans le verre en fusion, provoquant une ébullition nécessaire à l'obtention d'une homogénéité parfaite.
— (Citation fictive)
Étymologie de « burger »
(Nom commun 1) Par aphérèse de hamburger. (Nom commun 2) De l'allemand Burger (« même sens »), par l'intermédiaire de l'alsacien, ce cépage a été implanté en France (Alsace et Lorraine) vers 1870.Usage du mot « burger »
Évolution historique de l’usage du mot « burger » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « burger » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « burger »
Citations contenant le mot « burger »
-
RL. « J’ai immédiatement pensé au drive qui était une mutation totale. J’ai creusé le sujet avec un slogan « j’achète dans ma zone » et trois mots-clés assemblés, Drive, Vente, Commande. Au bout de cela, un burger de qualité qui se différencie d’un burger « tout-venant ». Par exemple, le pain provient de nos deux boulangeries moulinoises. Les légumes sont locaux également avec une viande de qualité ».
Au Dauphin à Moulins-la-Marche, le burger de qualité Mc Ruddy est disponible en drive | Le Réveil Normand -
Les burgers qualifiés par Barack Obama de « meilleurs du monde », avec leurs produits frais et leurs quinze ingrédients possibles, ont séduit les premiers clients.
leparisien.fr — Les burgers Five Guys font leur arrivée dans le Val-d’Oise… à Franconville - Le Parisien -
Alors, très épanoui dans son métier, Bastien Burger fait étalage de son immense talent sur compte Instagram à travers de beaux clichés postés tels que des portraits, des paysages et autres…
amomama.fr — Izïa Higelin, fille de Jacques Higelin : découvrez Bastien, son compagnon et père de son enfant -
Après deux ans pas passés chez Agapes Restauration à la direction générale de Pizza Paï, Philippe Roux passe au burger et à la restauration américaine. Il vient d’être nommé par Rodolphe Wallgren aux commandes de sa chaîne Memphis Coffee créée en 2009 et de ses 67 restaurants (80 M€ de volume d’affaires sous enseigne).
Snacking.fr — Philippe Roux prend la direction générale de Memphis Coffee -
5.000 repas par jour livrés en France. C'est ce que la start-up Taster, qui regroupe cinq marques de street food sur seule une plateforme, revendique aujourd'hui - ce qui la place en troisième position sur Deliveroo à Paris, derrière les géants McDonald's et Burger King. Depuis 2017, ce site, agrémenté d'une appli, met en relation des clients et 61 restaurants, identifiés comme des « cuisines partenaires », dans neuf villes, dont Londres et Madrid. Taster est en quelque sorte une « meta dark kitchen ».
Les Echos Start — Taster, la start-up de street food qui monte, ouvre son capital aux particuliers | Les Echos Start -
Si les supporters sondés au bar, café ou bières à la main, burger entre les dents, et le long de la file du stand de maquillage martelaient sans expansivité leur confiance quant à l'issue de la rencontre avant le match, la tension qui a bouffé les intentions anglaises dès l'entame de cette finale a imprégné la « fanzone » de bout en bout et ce dès l'avant-match. Tant et si bien qu'entre jambes frétillantes, mains vissées sous le menton et ongles rongés, moustaches machinalement redressées, les spectateurs en oubliaient de se redresser pour hurler à plein poumons un God Save the Queen.
L'Équipe — Avec les supporters de Leicester et de l'Angleterre, déçus par la défaite en finale - Rugby - Mondial - ANG - L'Équipe -
Célèbre chaîne de fast-food, Burger King a fait parler d'elle en révélant sa toute dernière nouveauté : l'"Impossible Croissan’wich". Le mélange a de quoi surprendre. Un steak végétal aux céréales surmonté de tranches de fromage et d'un œuf le tout entouré... d'un croissant !
Insolite | Un sandwich dans un croissant, l'improbable nouveauté du fast-food Burger King -
Maquereaux marinés maison dans une nage aux agrumes et aux 4 épices, poêlée de champignons aux noisettes, échalotes confites et noisettes torréfiées, salade César avec son poulet pané, joli burger ou encore viande issue de la rôtisserie, comme ce gigot d’agneau du jour cuit rosé, proposé avec la garniture de votre choix dont d’exquises frites maison. Cela ne va pas loin, gastronomiquement s’entend, mais c’est à la fois savoureux, léger, frais, bien honnête. Et le bourgueil cuvée « mademoiselle bleue » de la cave des vignerons de Bourgueil passe là dessus avec aise.
Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat — Maison Becquey, restaurant Paris 19e - table avec vue sur le canal | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat
Traductions du mot « burger »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | burger |
| Espagnol | hamburguesa |
| Italien | hamburger |
| Allemand | burger |
| Portugais | hambúrguer |