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Brousse de rove
[brus dœ rɔv]
Définitions de « brousse de Rove »
Brousse de rove - Locution nominale
- Brousse de rove — définition française (sens 1, locution nominale)
- (Fromage) Fromage à base de lait cru de chèvre du Rove.
Étymologie de « brousse de Rove »
- (Date à préciser) Le nom brousse vient de l’occitan brossa (« broussaille ») de même origine que brosse, l’appellation de Rove indique qu’il est produit dans la ville du Rove et aux alentours.