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Boudin vert
Sommaire
- Définitions de « boudin vert »
- Étymologie de « boudin vert »
- Phonétique de « boudin vert »
- Fréquence d'apparition du mot « boudin vert » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « boudin vert »
- Citations contenant le mot « boudin vert »
- Images d'illustration du mot « boudin vert »
- Combien de points fait le mot boudin vert au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | boudin vert | boudins verts |
Définitions de « boudin vert »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
boudin vert \bu.dɛ̃ vɛʁ\ masculin
-
Charcuterie fabriquée à partir de viande de porc et de choux verts, spécialité culinaire d’Orp-Le-Petit en Brabant wallon.
- Le boudin vert est une spécialité du village d’Orp-le-petit, situé en Brabant Wallon à la limite du Brabant Flamand et de la province de Liège. Il s’agit d’une préparation à base de viande de porc fraîche et de chou vert dont du chou frisé, le tout assaisonné avec un savant mélange d’épices. — (Déclinaison du véritable boudin vert d’Orp-le-petit sur www.paramourdugout.com, 14 septembre 2014)
Étymologie de « boudin vert »
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0
Phonétique du mot « boudin vert »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| boudin vert | budɛ̃ vɛr |
Fréquence d'apparition du mot « boudin vert » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « boudin vert »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « boudin vert »
-
Le chapitre s’est clôturé par un souper qui a réuni 80 convives qui on put apprécier le boudin vert fabriqué par les bouchers locaux.
lavenir.net — Une petite lutine fait son entrée à la confrérie du Boudin vert d’Orp-le-Petit - L'Avenir -
Le lendemain, divisez chaque morceau de pâte en 7 morceaux égaux. Prenez un morceau de pâte vert clair, roulez-le pour former un boudin fin de 14 cm, aplatissez-le. Prenez un morceau de pâte vert foncé, formez un boudin de 15 cm, puis étalez-le. Posez la pâte vert clair dessus et enroulez la pâte vert foncé autour. Prenez un morceau de pâte blanche, formez un boudin de 16 cm, juste un peu plus grand que le vert foncé, puis aplatissez-le. Posez le boudin vert foncé dessus et refermez la pâte blanche autour. Et ainsi de suite jusqu’à épuisement des morceaux de pâte.
Brioche léopard au thé vert matcha pour 5 personnes - Recettes Elle à Table -
Le boudin vert d’Orp-le-Petit est maintenant connu un peu partout en Belgique (on le trouve notamment dans les magasins de luxe de Bruxelles) et même à l’étranger. Une confrérie lui est dédiée depuis les années 1970. Mais il manquait une boisson pour accompagner le boudin vert. C’est chose faite.
lavenir.net — Orp-Jauche: le boudin vert a sa bière - L'Avenir
Combien de points fait le mot boudin vert au Scrabble ?
Nombre de points du mot boudin vert au scrabble : 16 points