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Bière noire
Sommaire
- Définitions de « bière noire »
- Étymologie de « bière noire »
- Phonétique de « bière noire »
- Fréquence d'apparition du mot « bière noire » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « bière noire »
- Citations contenant le mot « bière noire »
- Images d'illustration du mot « bière noire »
- Combien de points fait le mot bière noire au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | bière noire | bières noires |
Définitions de « bière noire »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
bière noire \bjɛʁ nwaʁ\ féminin
- Type de bière à la robe très foncée obtenue par l'utilisation de malts très torréfiés.
Étymologie de « bière noire »
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0
Phonétique du mot « bière noire »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| bière noire | bjɛr nwar |
Fréquence d'apparition du mot « bière noire » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « bière noire »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « bière noire »
-
Lors de cet atelier, les participants lanceront une fermentation, à récupérer un mois plus tard, dégusteront une large gamme de bières et cuisineront un repas entier à base de ce breuvage : beignet de poisson à la bière et à la sauge ou queue de lotte farcie ail et fines herbes et son jus à la bière, carbonnade à la bière, tiramisu réduction de bière, ou moelleux chocolat à la bière noire.
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Les plats irlandais se veulent réconfortants et nutritifs. Si la plupart des recettes sont composées de pommes de terre, de légumes racines ou de viande, elles se dégustent toutes avec une bière noire. Place à la cuisine irlandaise!
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« J’ai toujours été passionné par l’espace, d’où le nom de ma brasserie, La Voie Lactée, et de mes bières : Andromède pour la blonde ; Altaïr pour l’ambrée ; Cephée pour la blanche ; Alpha du Centaure pour la session IPA (Indian Pale-Ale pour les non connaisseurs) ; Eclipsis pour la bière noire. Je produis aussi une bière de Noël, aromatisée à l’écorce d’orange, à la cannelle et au poivre de timut que j’appelle Alpha ursae minoris. »
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Guinness veut donner une teinte plus verte à sa bière noire: le brasseur irlandais a annoncé mercredi le lancement d'un programme agricole pilote destiné à réduire les émissions de gaz à effet de serre de ses fournisseurs d'orge, un des ingrédients clés du breuvage. Lors de la première phase de ce projet d'agriculture régénératrice, Guinness prévoit de collaborer dès cette année avec 40 exploitations en Irlande cultivant cette céréale utilisée pour la fabrication de malt.
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La gamme de la Brasserie des Abymes n'a rien de classique. Parmi les huit bières proposées à l'année, Vincent a créé une bière “acide” au fruit de la passion, une bière à la tequila “fabriquée avec du vrai citron et de la vraie tequila” précise-t-il, ainsi qu'une bière noire au Chamallow. Vincent propose également des bières éphémères. Il a testé des bières au cigare, aux copeaux de bois, au poivre, au piment et encore à la violette. Actuellement, il en propose une au St-Genix, aux parfums de praline rose et fleur d'oranger. "Le but, c'est vraiment de conserver le goût de la bière avec un petit plus", précise-t-il.
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Combien de points fait le mot bière noire au Scrabble ?
Nombre de points du mot bière noire au scrabble : 11 points