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Beurre salé
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | beurre salé | beurres salés |
Définitions de « beurre salé »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
beurre salé \bœʁ sa.le\ masculin
-
(Cuisine) Beurre additionné de sel, utilisé, entre autres, en Bretagne et dans l’ouest de la France.
- C’est le dosage qui différencie le beurre salé et le beurre demi-sel, mais, dans les deux cas, il s’agit d’une spécialité intimement attachée à la culture bretonne. — (site web www.produits-laitiers.com, 03 octobre 2012)
- 14 mars 1941 – Nous envoyons les cigarettes au père d’Armelle, dans le Morbihan, et nous recevons tous les quinze jours un kilo de beurre salé, sur lequel tout le monde lève un regard de propriétaire méfiant dès que quelqu’un avance son couteau. — (Benoîte et Flora Groult, Journal à quatre mains, Denoël, 1962, page 151)
Étymologie de « beurre salé »
Fréquence d'apparition du mot « beurre salé » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « beurre salé »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « beurre salé »
-
Au chocolat, la framboise, au caramel beurre salé, au citron ou aux marrons ! France bleu Champagne- Ardenne fait la fête aux macarons !
ici, par France Bleu et France 3 — Comment préparer des macarons ? -
-80 g de beurre salé mou
leparisien.fr — Notre recette de sablés à la feta - Le Parisien -
Sylvie et Philippe Torchoun ouvrent la biscuiterie bretonne "La Beurrée" dans la rue Maubec, en centre-vile de Langon (Gironde). Kouign-amann et caramel beurre salé à déguster.
actu.fr — Gironde. Langon : crêpes et gâteaux bretons maison dans la rue Maubec | Le Républicain Sud-Gironde
Combien de points fait le mot beurre salé au Scrabble ?
Nombre de points du mot beurre salé au scrabble : 11 points