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Basserie
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Définitions de « basserie »
Trésor de la Langue Française informatisé
BASSERIE, subst. fém.
TANN. Opération précédant la mise en fosses, et qui consiste à plonger les peaux, en vue de les gonfler, dans une série de cuves remplies de jus de tanin à concentration toujours plus forte. Synon. bassement (Nouv. Lar. ill., etc.), passement (Duval 1959), passerie (Guérin 1892, Nouv. Lar. ill., Lar. 20e) :Dans le tannage rapide, la basserie est beaucoup plus considérable que celle du tannage extra-lent; en effet, elle remplace l'ensemble des deux premiers stades basserie et refaisages.
J. Bérard, J. Gobilliard, Cuirs et peaux,1947, p. 72.
♦ Cuves de basserie. ,,Grandes cuves en bois ou en maçonnerie, dans lesquelles on procède à l'opération de la basserie`` (Nouv. Lar. ill.).
Étymol. et Hist. 1885-90 tann. (Gde Encyclop. : Basserie [...] Les peaux, après avoir subi le travail de rivière, sont mises en travail de basserie ou passerie). Orig. obsc.; peut-être corruption de passerie attesté dep. 1803 (Boiste : Passerie [...] liqueur aigre pour passer les cuirs), dér. du verbe passer* (FEW t. 7, p. 715a); peut-être croisement (cf. supra cuves de basserie) avec basse, subst. attesté au sens de « cuve » en a. fr. et m. fr. (Gdf.; Hug.) et spécialement au sens de « cuve à raisins » (B. Palissy, Recepte veritable, p. 24 dans Hug.) encore attesté comme terme région. dans l'Aunis (d'apr. Gdf.) et au centre de la France (Jaub. t. 1), à rattacher au lat. vulg. *baccia, prob. dér. de *bacca, *baccus (A. Thomas, Essais de phil. fr., 1897, p. 84), v. bac « auge » et « bateau »; suff. -erie*.
Phonétique du mot « basserie »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| basserie | basœri |
Évolution historique de l’usage du mot « basserie »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « basserie »
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Le panier, à retirer au bar-basserie Le Vintage, est composé de légumes locaux et de saison, issus de l’agriculture biologique. À titre d’exemple, un panier peut être constitué de 2 kg de tomates, concombre, aubergine, courgettes, basilic et radis. Il n’est pas possible de choisir les légumes en amont. « C’est compensé par le fait que l’on s’engage à proposer cinq ou six légumes différents et de variétés anciennes, on varie d’une semaine à l’autre », souligne le maraîcher. Tous les produits sont sélectionnés pour leur qualité gustative et leur diversité. actu.fr, Lisieux : des paniers de légumes à récupérer tous les jeudis avec la ferme des Gobettes | Le Pays d'Auge
Traductions du mot « basserie »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | basserie |
| Espagnol | basserie |
| Italien | basserie |
| Allemand | basserie |
| Chinois | 小酒馆 |
| Arabe | الباسيري |
| Portugais | basserie |
| Russe | basserie |
| Japonais | ベースリー |
| Basque | basserie |
| Corse | basserie |
Synonymes de « basserie »
Source : synonymes de basserie sur lebonsynonyme.frCombien de points fait le mot basserie au Scrabble ?
Nombre de points du mot basserie au scrabble : 10 points