Banon

Définitions de « banon »

Banon - Nom commun

• Fromage de forme ronde à pâte molle et croûte naturelle, fabriqué à partir de lait de chèvre.

  Pour les fromages : pèbre d’ase, banon à la feuille, chèvres à l’huile d’olive, brousse des chevrettes du Rove aux cornes mythologiques, cachat à l’eau-de-vie dont l’odeur et le goût réveilleraient un mort !

Étymologie de « banon »

Évolution historique de l’usage du mot « banon » depuis 1800

Synonymes de « banon »

• paonner
• paner

Citations contenant le mot « banon »

• Nouvel accident de la route, ce lundi vers 14h41 sur la RD201 sur la commune de Simiane la rotonde au lieu dit la cascade du Saut du moine, un motard hollandais a fait une violente sortie de route. La victime âgé de 21 ans est polytraumatisée et a été évacuée sur l'hôpital Nord de Marseille par le dragon 131. Les pompiers de Cereste, Reillanne et Banon sont intervenus pour lui porter secours.

• Le salon se tient les 18 et 19 septembre, de 10 heures à 19 heures, à La Prade. L'entrée en est gratuite. 27 exposants seront présents. Les animations consistent en une démonstration de reliure avec Béatrice Fauste et Elise Marquet, une rencontre autour de la calligraphie artistique avec Alyssia Banon et des expositions: de Bibliocuts by Alice Martin (oeuvres à partir de livres), de documents anciens par les archives municipales de Cahors et du Grand Cahors et la bibliothèque patrimoniale, association Los Amics del patrimoni carcinol. Dimanche à 15h, Marc Lagaly donnera une conférence "Culture occitane en Quercy et langue d'Oc".

• Introduites dans les pharmacopées européennes en 1563, les salsepareilles d’Amérique centrale ont – grâce aux travaux de Matthiole, un médecin italien – été mises en avant pour leurs propriétés antisyphilitiques, pour soigner la syphilis et la blennorragie. Il faudra attendre le XVIIIe siècle pour que nombre de pharmaciens, comme Banon de Toulon, signalent les propriétés de la racine de notre salsepareille indigène, tout aussi efficace que les espèces exotiques. En effet, elle purifie l’organisme, au sens large.

• Saint Michel L'Observatoire Lincel, le nom de cette commune est un atout aussi important que son ciel ! Car en effet dans cette commune du territoire de Haute Provence Pays de Banon l'observation des étoiles de jour comme de nuit est essentielle. Jean-Paul Grosso, le maire, en est bien conscient et va s'atteler à réduire la pollution lumineuse pour faire de St Michel un village étoilé dans les prochaines années surtout avec l'arrivée dans les prochains mois du planétarium sur le centre d'astronomie : 

• La communauté de communes de Haute-Provence Pays de Banon cherche les entreprises qui construiront le planétarium de Saint-Michel-l'Observatoire dessiné par les architectes vauclusiens de l'atelier Kunz Lefèvre.

• Le banon AOP est un petit fromage de chèvre au lait cru entier, à la pâte souple et onctueuse. C’est un caillé doux, c’est-à-dire que sa coagulation est activée par l’action de la présure. Mais sa véritable originalité est que son goût plutôt doux est mis en valeur par la...

Traductions du mot « banon »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Synonymes de banon sur lebonsynonyme.fr