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Bagna

Définitions de « bagna »

Définition - La langue française

Le « bagna » est un terme d'origine italienne, provenant du mot "bagno" qui signifie bain. Il se réfère généralement à une sauce ou un liquide dans lequel on trempe des aliments.

Dans la cuisine italienne, le « bagna » est principalement associé au plat traditionnel bagna cauda. Cette préparation culinaire originaire de la région du Piémont consiste en une sauce chaude à base d'ail, d'anchois et d'huile d'olive.

Le « bagna » peut également être utilisé pour décrire d'autres types de sauces ou de marinades, tant sucrées que salées, servant à aromatiser et à rehausser le goût des mets auxquels elles sont ajoutées.

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Phonétique du mot « bagna »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
bagna banja

Fréquence d'apparition du mot « bagna » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « bagna »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « bagna »

  • La recette du merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz et bagna cauda.
    Madame Figaro — Recette merlu de ligne de saint-jean-de-luz et bagna cauda - Cuisine / Madame Figaro
  • Coupez les tranches de baguette en cubes. Faites chauffer 3 c.à soupe d’huile dans une poêle et faites dorer les cubes de baguette de tous les côtés, 5 mn environ. Égouttez sur du papier absorbant, puis transférez sur une assiette. Parsemez de parmesan et donnez un tour de moulin à poivre. Servez le tout avec une salade à la ricotta par exemple, l’amertume de la bagna cauda se mariant bien à la douceur de ce fromage italien.
    Bagna cauda aux olives, croûtons pour 4 personnes - Recettes Elle à Table
  • vous n'aimez pas les kebab ni les tacos ? plutôt pizza, burger, pain bagna, ou parisien ?
    midilibre.fr — Nîmes : opération de police au Mas de Mingue - midilibre.fr
  • La bagna cauda est un plat délicieux qui réchauffe le cœur et l'âme, comme une étreinte chaleureuse au milieu d'une nuit froide.
    Jean-Pierre Delacroix — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • L'art de bien manger consiste à apprécier des plats tels que la bagna cauda, où chaque ingrédient joue un rôle essentiel pour créer une symphonie de saveurs.
    François Lefèvre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Les légumes frais trempés dans la bagna cauda sont une véritable invitation à savourer les plaisirs simples de la vie.
    Marie Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle

Traductions du mot « bagna »

Langue Traduction
Anglais bagna
Espagnol bagna
Italien bagna
Allemand bagna
Chinois 巴格纳
Arabe باجنا
Portugais bagna
Russe bagna
Japonais バーニャ
Basque bagna
Corse bagna
Source : Google Translate API

Synonymes de « bagna »

Source : synonymes de bagna sur lebonsynonyme.fr

Combien de points fait le mot bagna au Scrabble ?

Nombre de points du mot bagna au scrabble : 8 points

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