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Ampélologie
[ampelɔlɔʒi]
Définitions de « ampélologie »
Ampélologie - Nom commun
-
Science qui se consacre à l'étude et à la connaissance de la vigne.
En ampélologie, nos connaissances des raisins sont à peine ébauchées; il est peu d’industries qui demeurent aussi ignorantes de leur principale matière première.
— Compte rendu: Congrès international du vin et du pin maritime, Bordeaux
Étymologie de « ampélologie »
Du grec ancien ἄμπελος, ámpelos (« vigne ») et λόγος, lógos (« parole, discours » ou « science »).Usage du mot « ampélologie »
Évolution historique de l’usage du mot « ampélologie » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « ampélologie » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « ampélologie »
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L’héritage d’une filiation basée sur les valeurs de citoyenneté, de tolérance et d’ouverture aux autres comme le démontre son esprit cosmopolite. Si l’école hôtelière de Strasbourg lui délivre son CAP cuisine, il poursuit son chemin plus au sud, à Nice puis à Toulouse pour s’offrir son BTS et sa licence hôtellerie, avant de se pencher sur l’ampélologie, l’étude scientifique de la vigne, sanctionnée par un DEA à Bordeaux.
Edition Nancy et agglomération | Didier Suaire nouveau principal du collège Chepfer -
Né le 15 août 1941 à Bordeaux, Philippe Dourthe fait sa scolarité à l’école primaire de Sainte-Marie de Grand-Lebrun, à Bordeaux, avant d’entrer au lycée Montesquieu. Il prépare l’INA au lycée Michel-Montaigne à Bordeaux, puis part étudier à l’université des sciences de Talence. Il en sort diplômé d’œnologie (science du vin) et d’ampélologie (science de la vigne).
SudOuest.fr — Une figure du vin médocain s’est éteinte
Traductions du mot « ampélologie »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | ampelology |
| Espagnol | ampelología |
| Italien | ampelologia |
| Allemand | ampelologie |
| Chinois | 文字学 |
| Arabe | علم الأمبل |
| Portugais | ampelologia |
| Russe | ampelology |
| Japonais | アンペロロジー |
| Basque | ampelology |
| Corse | ampelologia |