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Acide valérique
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | acide valérique | acides valériques |
Définitions de « acide valérique »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
acide valérique \a.sid va.le.ʁik\ masculin
-
(Biochimie) Acide gras saturé à 5 atomes de carbone : CH3 – (CH2)3 – COOH.
- (Indénombrable) L’acide valérique sert principalement à la synthèse d’arômes, d’adoucissants ou de produits agrochimiques.
- Ces quatre acides valériques isomères ont été isolés. — (Alfred Riche, Manuel de chimie médicale et pharmaceutique, Germer Baillière, 1881, page 542)
- On note toutefois que les proportions des acides valériques, linéaire (C5) et ramifié (lC5) […] — (Catherine Bogaert, L. Gomez et J. P. Jouany, Comparaison in vivo et in vitro (Rusitec) de l’effet d’un antibiotique ionophore sur quelques paramètres fermentaires du rumen, 1988)
Étymologie de « acide valérique »
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0
Évolution historique de l’usage du mot « acide valérique »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
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Nombre de points du mot acide valérique au scrabble : 28 points