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Acide tannique

Variantes Singulier Pluriel
Masculin acide tannique acides tanniques

Définitions de « acide tannique »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

acide tannique \a.sid ta.nik\ masculin

  1. (Chimie) Polyphénol de la famille des tanins hydrolysables du sous-groupe des gallotannins et que l'on trouve dans la noix de galle du chêne.
    • La tannée est la seule matière qui, selon l'illustre professeur Dumas, doive être employée et regardée comme la plus efficace ; l’acide tannique qu'elle contient, en se transformant en acide gallique, absorbe l'oxigène de l'air et empêche ainsi celui-ci de venir en aide à la fermentation putride. — (Thylis, Sur la cause première de la gangrène humide actuelle du tubercule du Solanum tuberosum, Bruges : Alphonse Bogaert, 1845, page 14)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « acide tannique »

(1834) composé de acide et de tannique. Locution forgée par le chimiste français Théophile-Jules Pelouze.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « acide tannique »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
acide tannique asid tɑ̃nik

Fréquence d'apparition du mot « acide tannique » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « acide tannique »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « acide tannique »

  • En utilisant une approche multidisciplinaire, le groupe a démontré que l’acide tannique empêche la liaison de la protéine virale RBD du variant Alpha à sa cible biologique, le récepteur ACE2. Ce dernier, situé à la surface de nombreuses cellules du corps, permet au virus de s’accrocher et de les infecter.
    L'acide tannique pour prévenir ou empêcher l'infection à la COVID-19?

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Nombre de points du mot acide tannique au scrabble : 25 points

Acide tannique

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