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Acide butyrique
Sommaire
- Définitions de « acide butyrique »
- Étymologie de « acide butyrique »
- Fréquence d'apparition du mot « acide butyrique » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « acide butyrique »
- Citations contenant le mot « acide butyrique »
- Images d'illustration du mot « acide butyrique »
- Combien de points fait le mot acide butyrique au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | acide butyrique | acides butyriques |
Définitions de « acide butyrique »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
acide butyrique \a.sid by.ti.ʁik\ masculin, généralement indénombrable
-
(Biochimie) Acide gras saturé à 4 atomes de carbone (CH3–CH2–CH2–COOH).
- L’acide butyrique est présent dans le beurre rance, le parmesan, et le contenu de l’estomac.
- (Biochimie) L’un ou l’autre des deux isomères de formule brute C4H8O2.
Étymologie de « acide butyrique »
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0
Fréquence d'apparition du mot « acide butyrique » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « acide butyrique »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « acide butyrique »
-
« Il s’agit notamment d’acide butyrique qui, en se dégradant, peut faire penser à une odeur de parmesan, de beurre rance ou, effectivement, à du contenu gastrique », souligne la spécialiste, qui reconnaît une odeur très désagréable.
actu.fr — À Rouen, pourquoi ça sent le vomi dans ce quartier, à chaque automne ? | 76actu -
L'unité de production METEX NØØVISTA, basée à Carling en Moselle, permet la mise sur le marché par le Groupe METEX de 1,3 propanediol (PDO) et d'acide butyrique (AB).
Metabolic Explorer : Point de situation | Zone bourse -
Après quelques années, leur cycle de reproduction s'est mis en marche. Le processus comprend notamment la production d'ovules dont la dégradation dégage la senteur de vomi. L'acide butyrique est à l'origine du phénomène, a expliqué Jézabel Saumur, responsable du patrimoine arboré à la mairie. La spécialiste a évoqué « une odeur de parmesan, de beurre rance ».
Rouen : Des arbres dégagent une dérangeante odeur de vomi un mois par an -
2021 a vu le démarrage de la commercialisation du PDO et de l’acide butyrique produits par l’usine Metex Nøøvista, sur la plateforme de Carling Saint-Avold en Moselle.
Metex passe à l’échelle industrielle | Bref Eco
Combien de points fait le mot acide butyrique au Scrabble ?
Nombre de points du mot acide butyrique au scrabble : 31 points