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À la fermière

Définitions de « à la fermière »

Wiktionnaire

Locution adverbiale - français

à la fermière \a la fɛʁ.mjɛʁ\ invariable

  1. À la façon fermière ; à la façon des fermières et des fermiers.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  2. (Cuisine) Se dit de diverses préparations servies avec des légumes (notamment des carottes, navets et petits ognons) étuvés au beurre.
    • Garniture à la Fermière (Pour Volailles). — 150 grammes de rouge de carottes et autant de navets émincés en paysanne — 50 grammes d’oignon et 50 grammes de céleri émincés de même. Le tout étuvé légèrement au beurre avec 3 grammes de sel, et 5 grammes de sucre en poudre. — (Auguste Escoffier, Le guide culinaire, Émile Colin et Cie, 1903, page 117)
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Étymologie de « à la fermière »

(Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de fermier, littéralement « à la manière fermière ».
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Phonétique du mot « à la fermière »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
à la fermière a la fɛrmjɛr

Fréquence d'apparition du mot « à la fermière » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « à la fermière »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Traductions du mot « à la fermière »

Langue Traduction
Anglais at the farm
Espagnol en la granja
Italien alla fattoria
Allemand auf dem bauernhof
Chinois 在农场
Arabe في المزرعة
Portugais na fazenda
Russe на ферме
Japonais 農場で
Basque baserrian
Corse à a splutazioni
Source : Google Translate API

Combien de points fait le mot à la fermière au Scrabble ?

Nombre de points du mot à la fermière au scrabble : 14 points

À la fermière

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