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Citations sur le sans - Page 407

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• De la sauce bolognaise sans viande de boeuf, quel est ce sacrilège ?

• Lorsque l'extrait débute, la caméra est déjà plongée dans l'œsophage, à 28 cm dans le corps de l'avaleur de sabre. Il subit sans « broncher » sa bronchoscopie. Une fois l'examen terminé, le patient répond immédiatement à la question que tout le monde se pose : « Vous avez eu mal monsieur ? »

• La « maison poulaga », c’est la zone de confort d’Olivier Marchal, son bac à sable. L’ancien officier de police, qui a connu son premier succès de metteur en scène avec 36 quai des Orfèvres (2004), assume les clichés du genre, sans jouer avec. Il a gardé pour ses anciens collègues une tendresse. Il les défend, les comprend, les absout, même lorsqu’ils dérapent.

• L’officier de police qui a tué Amir Locke ne sera pas poursuivi. Le procureur général du Minnesota, Keith Ellison, et le procureur du comté de Hennepin, Michael Freeman, ont annoncé cette décision mercredi 6 avril. Dans une déclaration commune, ils ont qualifié la mort de Locke de « tragédie » et ont critiqué les mandats de perquisition dits « sans frapper », mais ont finalement jugé « qu’il n’y avait pas suffisamment de preuves admissibles pour engager des poursuites pénales dans cette affaire ».

• Julie, Elsa et les autres l’écoutent déballer son sac de griefs, consternées. A vrai dire, François, elles ne le connaissent pas. Farah les voit toujours sans lui… Mais elle leur a confié que dans sa jeunesse, il aurait été condamné pour une histoire de viol ! Sympa, le prince charmant ! Le quitter ?

• Clémence rassure: il s'agit d'une tumeur bénigne "mais vu sa localisation, il est impossible de l'enlever sans faire de dégâts autour".

• Alors que les rues de Bagdad sont remplies de touk-touks et de voitures en fin de course, celles de la Zone verte sont “très propres, sans nids-de-poule” et “d’un calme paisible, loin des crises du pays et de la douleur des gens, très loin des déchets qui bordent les trottoirs” des rues de la capitale. Et puis, dans la Zone verte, les agents de circulation sont détendus, car les feux de signalisation fonctionnent, contrairement à ceux du reste de la ville.

• Malgré ses complications de santé, le comédien ne renonce pas à sa carrière. Après l’écriture d’un livre avec Marc-Olivier Fogiel, baptisé « Tout donner » (2004) - où il évoque sans fard sa relation avec son père -, il multiplie les films et apparaît dans « Célibataires » (2006), « Ne touchez pas à la hache » (2007), « Les Yeux Bandés » (2007), « Versailles » (2008) et « Stella » (2008).

• Au début du mois d’août, les seuls producteurs de raisins de table de l’Hérault (le Gard en compte également) ramasseront le Danlas, l’Alval, l’Alphonse-Lavallée, le muscat de Hambourg et le Centennial, un raisin sans pépins.

• D'accord mais c'est quoi au juste, le "queerbaiting" ? Littéralement, "l'appât à queer". Soit le fait, en tant que producteur de contenus culturels, d'attirer une audience, la communauté LGBTQ, sous couvert d'allusions et de "promesses" queer... pour finalement retomber dans l'hétéronormativité pure et dure. Sans surprise hélas.

• Certains instruments de musique coréens antiques ne sont connus que de nom, le bipa et le sogeum par exemple. Les documents historiques laissent imaginer leur forme, sans permettre cependant de connaître avec précision la technique de jeu et leur sonorité.

• Dimanche, la compagnie Caméléon, de Plouha, a joué son spectacle créé en janvier 2020 et intitulé « Spectacle de lune après l’autre sans éclipse ». Sophie Chénet et Bénédicte Jucquois ont proposé aux 20 personnes présentes un spectacle musical inspiré de la comptine « Au clair de la lune ». Les deux artistes ont fait découvrir au public des instruments atypiques pour accompagner leur contrebasse et leurs chants grecs, arméniens et hongrois. Le « udu » (percussion en forme de jarre du Nigeria), le « kaval » (flûte oblique des Balkans) et son pendant roumain, le caval, ainsi que le « ney » (flûte à embouchure originaire du Moyen-Orient).

• Pierre Koenig, chef cuisinier à "La Voûte", nous prépare un risotto de crozets, un petit clin d'œil à l'Italie, vu que la Savoie faisait partie de ce pays. Pas de risotto sans vin blanc. Il faut 20 minutes de cuisson à feu doux pour une texture parfaite. Avec quelques petits légumes et une jolie volaille, le plat est prêt pour la dégustation. "C'est délicieux, goûtu et crémeux", lance une cliente.

• Pour le bouillon de légumes, laver tous les légumes (on peut ne pas les éplucher ni les couper), les faire cuire avec le laurier et le sel dans l’eau à feu doux, à couvert, pendant 1 heure environ. On peut préparer une plus grande quantité de bouillon et en congeler une partie pour la fois suivante. On peut aussi cuire le bortsch sans bouillon, en augmentant la quantité de légumes, mais il sera moins savoureux.

• Du gamaret, un cépage rouge suisse, et du poulsard, un cépage rouge du Jura. « Le poulsard, c’est mon cépage coup de cœur. Il aime les terres argileuses, profondes, froides. Ça se mérite car c’est pénible à cultiver », raconte avec passion le jeune vigneron de 27 ans qui rêve depuis tout jeune de relancer la culture de la vigne en Haute-Loire, où elle avait disparu suite aux guerres mondiales. « C’est un projet que je voulais déjà quand j’avais 18 ans et que je mène sans pression. »

• Pari réussi pour le FBI qui voulait donner aux trafiquants de drogue sans méfiance l’impression qu’ils utilisaient un véritable cryptophone, jusqu’au système d’exploitation modifié, même si l’appareil exposait discrètement les messages aux agents du FBI.

• Images chronophotographiques et intrigue / Le paysage comme langage / Le paysage comme forme et fonction, ou comme œuvre ouverte / Projet et possibilité de significations multiples / Narration et intrigue / Chronotopies téléologique et dialogique / Le chronotope de mission / Le chronotope de dégradation / Le chronotope de régénération / Le chronotope dialogique / Un espace-intrigue sans eschatologie / Les couples Hestia-Aïon et Hermès-Tyché / Les différentes intrigues au sein du dialogue chronotopique

• Ce plat est mondialement apprécié. Partout où un Sénégalais réalise ces délicieux fataya, tout le monde tombe d’accord ! Il y a maintes façons différentes de faire la pâte, certains la font avec des oeufs, de l’huile ou de la levure, mais moi je préfère la recette simple sans tout cela.

• Dans le cas de l’alocasia extérieur, en hiver, à l’arrivée des premières gelées, la plante perd habituellement toutes les feuilles mais l’année suivante elles ressortent sans problème.

• D’autant qu’un autre piège, pas du tout exclusif du premier, et plus bien plus sournois sans doute, guette : le piège abscons. Je voudrais lui accorder un peu plus d’espace. Expliquons-le par un exemple.

• L’histoire est folle. C’est celle d’un prêtre du diocèse de Lyon, Louis Ribes, peintre connu dans la région, surnommé « le Picasso des églises » qui a violé et agressé sexuellement des enfants jusqu’à sa mort en 1994. Folle car il faisait poser nus ces enfants avant de se livrer à des attouchements et, qu’aujourd’hui encore, de nombreuses églises de Rhône-Alpes abritent ses œuvres. Certaines scènes représentées sont sans équivoque comme ce vitrail intitulé « Le fils prodigue » de l’église Sainte-Catherine à Lyon où, devant un prêtre, un jeune garçon est agenouillé, la tête à hauteur de son bas-ventre.

• Nous adorons utiliser le nori dans nos rouleaux de riz brun et de tofu maki faits maison, et il donne une fantastique saveur à notre salade de nouilles de riz et d’edamame. Vous pouvez acheter des poudres et des compléments de spiruline et de chlorelle pour préparer les plus beaux bols de smoothie, ou les glisser dans d’autres recettes, comme les crêpes, sans en altérer la saveur.

• Issus du seul cépage picpoul blanc, avec des arômes expressifs de fleurs blanches et d’agrumes, une légère salinité en bouche, ces vins montent en gamme sans pour cela faire exploser les prix. La plupart se vendent entre 7 et 12 €.

• En effet, en encapsulant la lactoferrine dans un nanoliposome, on empêche les sucs digestifs de détruire la LF, qui traverse donc le duodénum sans dommage et passe dans la circulation générale, où sa biodisponibilité est très élevée (Ishikado et coll., 2005 ; Serrano et coll.). Cette nano capsule de lactoferrine (LF) et de vitamine C a été baptisée lactyferrine.

• Il est à remarquer que le courant désormais qualifié d’« antivax » s’exprime le plus souvent d’une manière péremptoire et sans ombre dubitative. Le discours ne laisse pas de place à la nuance ou à l’hypothétique chez les « antivax », qui se montrent imperméables à toute argumentation contraire. Face à eux, la tentative de persuasion reste presque toujours vaine ; comme si l’on s’arc-boutait face à des « provax », censés représenter la doctrine dominante de la médecine et du gouvernement.

• C’est avant tout pour des raisons professionnelles et pour la pérennité de son élevage qu’il souhaitait détourner ce chemin de quelques centaines de mètres. « Je voulais que mes veaux puissent avoir accès libre entre une future prairie et la stabule. Cela dans le but de réussir une mise à l’herbe précoce sans pâtir des gels printaniers », détaille David Coutant.

• Pas de quartier dans le monde de l'airsoft. Les organisateurs professionnels et associatifs de cette activité de loisirs qui consiste à se tirer dessus avec des armes factices se déchirent, les uns assurant qu'ils peuvent reprendre leur activité, les autres que c'est contraire aux règles de confinement. Une séance de jeu prévue ce samedi dans les Hauts-de-Seine, dans des bureaux désaffectés de Rueil-Malmaison a finalement été annulée. La préfecture de Nanterre indique sans plus d'explication que cette pratique est interdite.

• Si on vous parle de distraction plusieurs types d’activités vous viennent à l’esprit. Entre les randonnées, les jeux vidéos, les activités nautiques, un nouveau type d’activité prend de plus en plus de l’ampleur. L’Airsoft puisque c’est de lui qu’il s’agit permet aux amateurs de jeux de guerre de simuler un terrain d’opération avec des armes factices similaires à de vrais et naturellement sans danger réel pour les participants.

• Enfin, dimanche, une becerrada, évocation de la tauromachie espagnole traditionnelle, sans mise à mort, mettra quatre élèves d'écoles taurines en concurrence pour décrocher le prix de la feria devant du jeune bétail de l'élevage de Pourquier.

• Alors que GDF-Suez a enregistré des pertes record en 2013 et prévoirait de lancer un plan d'économies de 4,5 milliards, Gérard Mestrallet va toucher plus de 830.000 euros par an de retraite-chapeau. Sans donner de chiffre précis, GDF Suez reconnaît un «montant très important».

• Pour rebrasser et nuancer nos idées, Adam Grant nous invite à nous développer un réseau de gens qui ne pensent pas comme nous. Et aux gens qui n’aiment pas la chicane et qui évitent les débats, il vante les vertus du « conflit constructif ». « Il est possible d’être en désaccord sans être désagréable, souligne-t-il dans son livre. Rester silencieux revient à ne pas évaluer la valeur de votre point de vue. »

• Mais que faire quand on vit dans un appartement sans accès à l’extérieur ? Là, la solution se nomme lombricomposteur. « Il est beaucoup plus restrictif car on y met moins de choses, précise l’animatrice. Épluchures, marc de café, légumes coupés en petits morceaux, coquilles d’œufs préalablement écrasées… » Et, comme pour un composteur classique, « du carbone : boîtes d’œufs, rouleaux d’essuie tout ou de papier W.-C. ». Grâce à l’action des lombrics, la matière se désagrège dans différents paniers successifs. Un liquide, le lombrithé, est recueilli sous l’ensemble. Une fois dilué, il sert de fertilisant.

• Il existe de nombreuses autres théories quant à l’origine du jeu pierre-papier-ciseaux, et le plus vraisemblable est sans doute ses origines asiatiques. Une autre preuve à l’appui de cette théorie étant que le jeu est également appelé « chifoumi » qui est sans doute issu des mots japonais Hi-fu-mi qui signifient un-deux-trois. Quoi qu’il en soit, personne n’est vraiment sûr de l’origine du jeu. Il est également utile de noter que le jeu n’est devenu populaire aux États-Unis qu’au début des années 1900, et ce malgré sa popularité en Europe et au Japon.

• Le rôle de l'Europe est d'une autre nature. En premier lieu, il convient - et tel a été immédiatement le cas -, de la part des plus hautes autorités françaises, de marquer une solidarité sans faille face à la menace hyperterroriste. Mais cela ne suffit pas, ni par rapport à l'attente de nos populations ni en termes de relations euro-américaines. Ce qui s'est passé aux Etats-Unis est un précédent qui peut désormais se produire dans toute société moderne contre laquelle se tourneraient les auteurs de ces opérations de guerre.

• Lorsqu'une tache blanche apparaît dès la naissance ou dans les premiers jours de vie, on parle d' « hamartome achromique ». Il s'agit d'une tache blanche congénitale, localisée, sans préjudice autre qu'esthétique. Elle est secondaire à un déficit localisé de cellules pigmentaires.

• Marre de reprendre en boucle « Frère Jacques », « Fais dodo » et autres « Ferme les yeux » sans que Morphée prenne le relais ? A court de berceuses, sinon de patience ou d’illusions ? Voici trois adresses de marchands de sable.

• Par ailleurs, certaines enseignes proposent de passer commande à l’entrée de l’établissement, sans avoir à y entrer. Attention, si vous changez d’avis et décidez de manger votre plat à emporter dans le restaurant, le passe sanitaire vous sera demandé.

• On y retrouve ainsi l’anishinaabemowin parlé à Bawaating (Ontario) et celui de la réserve de Kitigan Zibi (Québec), mais aussi le denesųłiné de la Première Nation des Dénés sayisi (Manitoba), le kanien’kéha, parlé à Kanehsatà:ke (Québec), le mi’kmaq d’Eskasoni (Nouvelle-Écosse), le nêhiyawêwin de la Nation crie de Peter Ballantyne (Saskatchewan), le nishnaabemowin parlé par la Première Nation de Curve Lake (Ontario), sans oublier l’inuttut et l’inuktitut (orthographe romaine et écriture syllabique), ainsi que le mitchif patrimonial de la Nation Métisse.

• Il est normal pour une ado de chercher à prendre ses distances, ne serait-ce que pour se prouver qu’elle en est capable. L’obliger à observer les rites familiaux des repas est une bonne chose, pourvu que vous supportiez sa mauvaise humeur sans en prendre ombrage. Même s’il vous horripile, ne vous mêlez pas de ranger le bordel de sa chambre. Quand il sera devenu un inconvénient pour elle, elle sera bien obligée de voir à le ranger.

• Peau terne, irritée, sans vitalité, chevelure en manque de oumph, cuir chevelu qui pique, crinière indomptable… À chaque problème, sa solution. Voici quatre soins testés par notre journaliste pour se gâter cet été.