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Il y a 355 citations sur la brasserie.
Kaysersberg, la vigne tout autour, son hôtel de ville, ses nombreux commerces et viticulteurs, même si la ville a d’autres ressources, on est dans le vignoble, sans ambiguïté. Alors vous arpentez la fameuse rue du général De Gaulle et juste après l’hôtel de ville vous pensez avoir la berlue : « saperlipopette, voilà t’y pas qu’on dirait…une brasserie » !! sacrilège ? scandale ? affaire d'état ? France Bleu — Le voyage en Alsace : vallée de Kaysersberg, route du vin
Ma revue de la bière pour cette semaine concerne une nouvelle IPA à double sautage à sec d’une petite brasserie du Colorado appelée Outer Range Brewing Co., dont nous venons de commencer à obtenir de la bière au cours des six à huit derniers mois. Betanews.fr — De la plage extérieure du Colorado, une IPA à essayer - betanewsfr - Betanews.fr
De la levure pour activer la fermentation, un peu de purée de fruit pour apporter des saveurs d’agrumes et tropicales… et de grands bidons de moutarde pour peaufiner le goût, avant le conditionnement en canette. Voilà la nouvelle recette de la grande marque French’s pour faire parler d’elle à l’occasion de la journée de la moutarde. Si les biérophiles grimaceront sans doute en découvrant cette idée, elle est pourtant tout ce qu’il y a de plus sérieux. L’enseigne s’est adjointe l’expertise d’une brasserie américaine, Oskar Blues pour concrétiser son ovni mousseux. Metro — Ils créent une bière saveur moutarde
Mais la brasserie chic se trouve au cœur d'un scandale. Comme l'a révélé le média économique Capital, l'établissement cachait une partie de ses recettes effectuées en espèces. Habituée à être fréquenté par des stars, telles Alain Souchon, Laurent Gerra ou Dominique Strauss-Kahn, la Rotonde ne déclarait pas toujours les notes payées en liquide. L'administration fiscale s'en est rendu compte et a imposé un redressement fiscal de 1,6 million d'euros. L'affaire a également donné lieu à un procès devant le tribunal correctionnel pour fraude fiscale apprend-on. Closermag.fr — Emmanuel Macron : ce scandale qui éclabousse son restaurant préféré, La Rotonde - Closer
Il n'a rien vu. « J'ai juste entendu un scooter démarrer et je me suis dit que le son du moteur ressemblait au mien », relate Sébastien. Cet homme d'une trentaine d'années dînait à la terrasse d'un restaurant à Paris (XVIIe) voici quelques mois. « J'avais garé mon TMax sur le trottoir en face de la brasserie », reprend-il. Lorsqu'il sort de table quelques minutes plus tard, vers 22h30, son deux-roues acheté un an plus tôt, n'est plus là. leparisien.fr — «En 10 minutes, mon scooter TMax volé à Paris était dans une cité du 93» - Le Parisien
Fernandel, Maurice Chevalier, Brigitte Bardot, Jean Marais, Mastroianni, Michael Douglas, Jean-Jacques Goldman, Giovanni Agnelli, Giscard, Aznavour, Hanin, Sardou, le Prince Albert, Depardieu, Gorbatchev, Calogero, Bruno Le Maire, Sarkozy… À l'entrée, le pêle-mêle de photos annotées n'est pas assez grand pour qu'y figurent toutes les célébrités venues depuis 74 ans poser leur séant sur le velours pourpre des fauteuils de « La Brasserie des Catalans ». Nom auquel les petits enfants, Michèle, Paul et Pascal, ont voulu accoler « Michel », en mémoire du grand-père fondateur. leparisien.fr — Un été au resto : à Marseille, l’inégalée bouillabaisse de Michel - Le Parisien
La brasserie septante-deux © Maurice Rougemont Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat — Brasserie Septante-Deux, bar Le Mans - la brasserie Septante-Deux selon Maurice Rougemont | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat
Yoshinori Joh ou Joh san de la brasserie de soja Mitsuru est maître brasseur de shoyu, ou sauce soja en japonais, et dans sa famille on est donc shoyuya depuis 90 ans, soit quatre générations à préparer et vendre la fameuse sauce soja sucrée de Kyushu, une île au Sud-Ouest du Japon. Sauf que lui, a voulu changer un peu les choses... Sur les sushis ou dans le canard laqué : C'est quoi une bonne sauce soja ? - 7detable.com
Diaspore Festival : vendredi 17 juillet de 17 h à minuit ; samedi 18 juillet de 15 h (Qi gong à 14 h) à minuit à la brasserie coopérative Spore, rue de la Mairie à Gravigny. Festival gratuit (sur réservation pour le Qi gong). Tél. : 06 76 44 51 65. Le collectif Engrenage propose deux jours de fête à la brasserie Spore | La Dépêche Évreux
C'est une des victimes de la Covid-19. Après quatre mois d'inactivité, la brasserie de la start-up "Une Petite Mousse", spécialisée dans le e-commerce, ferme définitivement ses portes. Située à Echirolles, elle était ouverte depuis quatre ans. France Bleu — Coronavirus : La start-up "Une Petite Mousse" ferme sa brasserie
Wouhouh ! SUBITO!¡, c'est bientôt, avec des spectacles à gogo !Avec le Mondial de Catch Impro, Bio – par la cie Les Eux (Paris), Le WEA!¡ Week-end amateur & semi-professionnel, La semaine internationale – spectacles…Toutes les infos sur la billetterie sont par ici : www.festival-subito.com/billetterieMerci à nos partenaires : Crédit Mutuel de Bretagne – Brasserie Coreff – La Cave de Bacchus – Fromagerie du bout du monde – Bibus Brest – Penn ar Box – Bikini Magazine pop culture Finistère. Subito !¡ : l’impro fait son mondial de catch à Plougastel-Daoulas | Côté Brest
Une nouvelle bière au parfum de bleuet vient de naître grâce à un partenariat entre le lycée agricole d Aumont à Coucy-la-Ville, la brasserie Grizdal a Ciry-Slasogne et la boulangerie JF Création à Anizy-le-Château. Appelée « La marraine de guerre », cette boisson contient un mélange subtil entre la bière et la fleur de bleuet. Journal L'Union — Une bière aux bleuets vient d’être créée à Anizy-le-Grand
MONTRÉAL, le 24 juill. 2020 /CNW Telbec/ - Le Syndicat des employé-es de la restauration (SER-CSN), affilié à la Fédération du commerce (FC-CSN), est heureux d'accueillir une quarantaine de nouveaux travailleuses et travailleurs dans ses rangs. Une requête en accréditation a été déposée aujourd'hui afin de syndiquer les serveuses, les plongeurs et les cuisiniers de la succursale La Cage Brasserie Sportive de Saint-Jérôme, dans les Laurentides. COVID-19 - Des employé-es d'une succursale de la Cage se syndiquent à la CSN!
En 2017, le fisc a jugé l’affaire suffisamment grave pour la signaler au parquet de Paris, qui a ouvert une enquête préliminaire pour "fraude fiscale". Depuis, les frères Tafanel ont fait appel devant la cour d’appel de Paris, puis face à la Cour de cassation, au tribunal administratif de Paris et devant le "Conseil d'Etat", indique Le Parisien. Face à l'importance du redressement fiscal, la brasserie a été placée en procédure de sauvegarde par le tribunal de Commerce de Paris. Franceinfo — Accusée d'avoir dissimulé une partie de ses recettes au fisc, la brasserie la Rotonde dément formellement
Si la IPA demeure immensément populaire auprès des fins connaisseurs du houblon, une autre prétendante commence à afficher ses couleurs dans le paysage brassicole: la bière surette, aux accents légers et aux saveurs acidulées. «Depuis ce printemps, nous en tenons sur une base régulière, explique Pascal Guguy, bièrologue à la brasserie le Balthazar. Nous en offrions sporadiquement avant puisque le public n’était pas tout à fait prêt, mais c’est une autre histoire aujourd’hui…» Voir.ca — Le nouveau succès de la bière surette | Gastronomie | Voir.ca
En août dernier, Carlsberg annonçait un investissement de 100 millions d'euros sur la brasserie d'Obernai d'ici 2021. On en sait un peu plus sur la teneure de celui-ci. Une première enveloppe de 45 millions d'euros va être dédiée en 2019 à la construction d'une nouvelle ligne de production et l'augmentation des capacités de stockage. Economie | Kronenbourg : 45 millions d'euros vont être investis cette année
Transformer une contre-terrasse non autorisée en terrasse éphémère, c'est le tour de passe-passe de Bruno et Agnès Mangel, propriétaires depuis 2016 de la brasserie La Placette (XVIIe). leparisien.fr — Paris : ce commerçant s’octroie-t-il une terrasse illégalement ? - Le Parisien
D'autres panneaux, de thermie solaire cette fois, ont eux aussi fait leur apparition au-dessus du parking. Ceux-là ont pour but de produire une partie de l'eau chaude nécessaire à la future brasserie installée au rez-de-chaussée du Neipperg. «Pour l'instant, nous étudions encore les offres des restaurateurs qui ont répondu à notre appel à projet», informe Patrick Goldschmidt (DP), échevin à la Mobilité de Luxembourg. «Nous souhaitons ouvrir ce point de restauration avant la fin de l'année. Ce sera un plus pour le quartier.» Wort.lu — Du vert à tous les étages au parking Neipperg
On y ajoute choucroute, timbale de volaille en assiette creuse lutée comme à la Taverne Katz, plus la salade estivale au melon, magret et foie gras, bref un registre étendu de brasserie régionale qui plaît aisément à tous. En prime, la bière la Licorne bien tirée, le rosé corse Terra Nativa, toujours tarifé généreusement 15 €- le flacon et qui fait un parfait vin d’été. Plus un splendide kougelhopf glacé vraiment maison. C’est rare! Renotez l’adresse sur votre carnet d’été en Alsace! Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat — Saverne : rendez-vous là-haut! | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat
La vieille cheminée industrielle a beau nous toiser de toute sa hauteur, elle ne parvient pas à masquer le soleil et à offrir ne serait-ce qu’un peu d’ombre. L’astre fait pleuvoir ses rayons, et donne un coup de chaud tant aux pavés de la cour de la brasserie qu’à ceux qui les arpentent. Il n’est que 11 h, mais on boirait déjà bien une petite mousse. Terres et Territoires — Brasserie du Cateau : passé et présent se réunissent autour d’une bière - Terres et Territoires