Zythophilie

Nom commun - français

zythophilie \zi.tɔ.fi.li\ féminin

1. Passion pour la bière ; fait d'en être amateur.
   • Depuis bientôt un an, j’ai une nouvelle occupation régulière : assouvir ma zythophilie.
     Pour mes 30 ans, en mai dernier, les copains de Boulder m’ont offert un kit de brasseur afin de mettre ma créativité au service de leurs papilles. — (« Un automne à Boulder – 3ème partie – Espionnage industriel à Rino », publié le 21 juin 2017 par Floran, sur le site Mabouls de Boulder (www.mabouls2boulder.fr))
   • L'IPA est le symbole de le mondialisation de la bière par les États Unis et l'annonce d'un lissage par le bas des styles européens et dans le futur les américains vont imposer leurs idées des styles et imposer aux anglais leur vision biaisée de la zythophilie dans l'indifférence générale voire avec la complaisance de ceux qui se disent zythophiles. — (« Dilution du moût avec de l'eau », message de bazoo, 14 Mai 2017, en forum sur le site Brassage Amateur : le portail dédié au brassage amateur et artisanal (www.brassageamateur.com))