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Zythologue
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin et féminin | zythologue | zythologues |
Définitions de « zythologue »
Wiktionnaire
Nom commun - français
zythologue \zi.tɔ.lɔɡ\ masculin et féminin identiques
-
(Rare) (Néologisme) Personne qui, comme l’œnologue pour le vin, élabore, développe et déguste la bière.
- "La réputation de connaisseur (de Sven Gatz, NDLR), passionné de bière, n’est plus à démontrer. Par ailleurs, en tant que zythologue expérimenté, il en maîtrise toutes les facettes", estiment les Brasseurs Belges. — (Sven Gatz quitte la scène politique pour devenir directeur des Brasseurs belges, dans http:/ /www.rtbf.be/info/, 15 avril 2011)
- Le jury professionnel a donc goûté et évalué chaque bière. Ce jury est exclusivement composé de brasseurs professionnels et de zythologues gradués (en collaboration avec Syntra). Dans son programme de cours, Syntra propose en effet une formation en zythologie. Un zythologue est un connaisseur de bière qui se consacre principalement au brassage et à la dégustation de bières. — (Les meilleurs brasseurs amateurs provinciaux sont connus !, .eugeniadeladpress.blogspot.com , 28 mars 2011)
Étymologie de « zythologue »
- → voir zythologie
Phonétique du mot « zythologue »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| zythologue | zitɔlɔg |
Fréquence d'apparition du mot « zythologue » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « zythologue »
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À ce jour, plus d’un français sur deux consomme du vin bio, une tendance qui semble s’affirmer pour les années à venir. Cet engouement retrouvé consolide la position de Millésime Bio comme la place de marché incontournable qui donnera la tendance pour les prochains salons dans un contexte post crise sanitaire. En parallèle des rencontres avec les exposants, les visiteurs pourront assister à deux journées de conférence et une série de Master Class animées par des experts tels que Dominique Hutin – journaliste à France Inter, œnologue et expert cidres – qui animera une conférence sur les cidres biologiques ou encore une Master Class sur les accords bière et fromage bio animé par Elisabeth Pierre zythologue experte bières indépendante. Egalement au programme, les résultats d’une étude européenne IPSOS/ Millésime Bio sur les habitudes de consommation de vin biologique.
Millésime Bio : le salon mondial du vin biologique se tiendra à Montpellier du 28 février au 2 mars 2022 -
Ils connaissent les moindres méandres de son histoire et de sa culture. Ils l’apprécient, avec modération. Savent la déguster, la faire partager et l’harmoniser. Les zythologues (du grec ancien zythos, bière, et logos, discours) sont de véritables spécialistes de la bière, comme les œnologues le sont du vin. Francis Julien, Dolchardien, s’est formé aux secrets et aux subtilités de ce breuvage vieux de plusieurs siècles… en Argentine.
www.leberry.fr — [Portrait] Le zythologue, le spécialiste de la bière - Bourges (18000) -
A l'occasion de la première fête de la bière de Béziers, qui se tient ce samedi dans les arènes, la zythologue Élisabeth Pierre sera présente. Elle explique le phénomène actuel de création de brasseries.
midilibre.fr — Béziers : la zythologue Élisabeth Pierre explique le phénomène des brasseries - midilibre.fr -
A 30 ans, Marie-Emmanuelle Berdah exerce le métier de zythologue dans une cave de Bouguenais, près de Nantes. Cette passionnée de bières, diplômée, mi-sommelière mi-œnologue si l’on doit faire la comparaison avec le vin, anime plusieurs ateliers ce week-end à l’occasion du festival « Nantes sous pression », grand rendez-vous dédié à la bière artisanale. 20 Minutes a bu un coup avec elle et lui a posé quelques questions.
« Une bonne bière ? Equilibrée et buvable en grande quantité ! », pour la zythologue Marie-Emmanuelle Berdah -
Il n’y a pas que le vin dans la vie. La bière aussi a ses spécialistes. La preuve, on est allé à Nantes pour rencontrer Ben, biérologue (ou zythologue) de son état.
TDActu.com - Actu NFL — [podcast] Occupations #5 : Ben, biérologue qui a du nez | Touchdown Actu (NFL Actu) -
*Le Pr Fabrizio Bucella est physicien, docteur en sciences, il enseigne à l’Université libre de Bruxelles. Sommelier et zythologue (spécialiste de la bière), il dirige l’école d’œnologie Inter Wine & Dine. Il professe également dans les masters 2 du droit de la vigne et du vin de l’université de Bordeaux et du droit du vin et des spiritueux de l’université de Reims-Champagne-Ardenne. Il est l’auteur de nombreux ouvrages sur le vin et nous donne régulièrement rendez-vous au travers de sa rubrique, Le prof en liberté.
Le Point — Le prof en liberté – Pâte fromagère et vin rouge : la mauvaise idée ! - Le Point
Combien de points fait le mot zythologue au Scrabble ?
Nombre de points du mot zythologue au scrabble : 26 points