Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « winstub »
Winstub
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | winstub | winstubs |
Définitions de « winstub »
Wiktionnaire
Nom commun - français
winstub \vin.ʃtub\ féminin
-
(Alsace) Café ou taverne avec nourriture rapide, en Alsace et en Suisse alémaniques.
- Cette petite winstub propose une cuisine du terroir, dans un cadre traditionnel orné de tableaux alsaciens, d'étiquette de bouteilles de vins encadré (c'est original et plutôt esthétique) et de poêles et casseroles en cuivres accrochés aux murs […]. — (Petit Futé Colmar, 2010, p.24)
- Les winstubs n’appartiennent plus toutes à des familles de viticulteurs, les serveuses ont remplacé les filles de la maison et, parfois, la chaude complicité qui régnait entre patrons et habitués laisse place à des relations commerciales plus banales. — (Christian Millau, Dictionnaire amoureux de la gastronomie, Plon, 2010)
Étymologie de « winstub »
- Forme des dialectes alémaniques correspondant à l’allemand Weinstube « taverne ».
Fréquence d'apparition du mot « winstub » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « winstub »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « winstub »
-
Restaurant alsacien et winstub
jds.fr — Restaurants alsaciens et winstubs de Mulhouse et sa région : tartes flambées, choucroute -
Il y a le grand parc de 4 ha, le spa, la piscine couverte, les 62 chambres et suites de grand confort et de style dans le goût des maisons bourgeoises du XIXe, la gastronomie sous la signature du fidèle Yannick Mattern, dans un cadre de winstub chic, avec les boiseries néo-renaissance, signées de l’artiste Edgar Mahler.
Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat — Ostwald : les sortilèges du château de l’île | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat -
Mazette, un winstub rue Ste-Claire !
Histoire de goût. Annecy : des Alsaciens rue Sainte-Claire chez Mazette ! -
Dans le Haut-Rhin, la winstub s’appelle souvent «caveau». À l’intérieur, on retrouve une ambiance détendue, chaleureuse et gourmande qui fait le charme de ces tavernes traditionnelles.
LEFIGARO — Alsace: le plaisir authentique de la «winstub», à la ville ou à la campagne
Combien de points fait le mot winstub au Scrabble ?
Nombre de points du mot winstub au scrabble : 12 points