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Viande blanche
Sommaire
- Définitions de « viande blanche »
- Étymologie de « viande blanche »
- Fréquence d'apparition du mot « viande blanche » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « viande blanche »
- Citations contenant le mot « viande blanche »
- Combien de points fait le mot viande blanche au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | viande blanche | viandes blanches |
Définitions de « viande blanche »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
viande blanche \vjɑ̃d blɑ̃ʃ\ féminin
- (Cuisine) Viande dont la concentration en myoglobine dans les fibres musculaires est inférieure à celle de la viande rouge.
Étymologie de « viande blanche »
- Composé de viande et de blanche.
Fréquence d'apparition du mot « viande blanche » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « viande blanche »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « viande blanche »
-
Dans le détail, l’ensemble des commerçants interrogés par le média précité ont affirmé que les coûts de la viande blanche ont récemment monté en flèche m.
Dzair Daily — Algérie : les prix de la viande blanche se rapprochent de ceux de la viande rouge -
Aussi, dans ce contexte marqué par des incertitudes, l’avenir semble être de plus en plus compromis et la rentrée qui pointe à l’horizon s’annonce très tendue pour nombre de bourses de citoyens. Cela étant, la viande blanche viande la plus adaptée au panier de la ménagère -avec la sardine- devient, de plus en plus, inaccessible pour certaines poches des Marocains. Les oeufs aussi, ont connu une augmentation de prix.
Hespress Français — Pourquoi les prix du poulet et des oeufs ont-ils augmenté? -
Tout comme pour tirer profit des avantages que peut procurer la viande rouge et blanche, il est recommandé de privilégier la cuisson à la vapeur. Quant à la viande blanche, la cuisson en papillote est parfaite.
Presse santé — Santé : Comment réussir à limiter sa consommation de viande ?
Combien de points fait le mot viande blanche au Scrabble ?
Nombre de points du mot viande blanche au scrabble : 24 points