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Triperie
Sommaire
- Définitions de « triperie »
- Étymologie de « triperie »
- Phonétique de « triperie »
- Fréquence d'apparition du mot « triperie » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « triperie »
- Citations contenant le mot « triperie »
- Traductions du mot « triperie »
- Synonymes de « triperie »
- Combien de points fait le mot triperie au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | triperie | triperies |
Définitions de « triperie »
Trésor de la Langue Française informatisé
TRIPERIE, subst. fém.
A. − Lieu où l'on prépare et/ou vend les intestins de certains animaux de boucherie.
1. [Dans les abattoirs] Bâtiment réservé à la préparation des intestins d'animaux de boucherie. La triperie des abattoirs de la Villette de Paris se compose d'un rez-de-chaussée et d'une cave (Chabatt. 21876).La loi du 8 janvier 1905 avait prévu que la mise en activité de tout abattoir dans une commune (...) entraînerait de plein droit la suppression des tueries et triperies particulières situées dans un périmètre déterminé par arrêté préfectoral (Qq. aspects équip. agric., 1951, p. 34).
2. Magasin, étal où l'on vend les abats, cervelles, gras-double, museaux, pieds, têtes, tétines, tripes de certains animaux de boucherie. Il passa au carreau de la triperie, parmi les têtes et les pieds de veau blafards, les tripes proprement roulées en paquets dans des boîtes, les cervelles rangées délicatement sur des paniers plats, les foies saignants, les rognons violâtres (Zola, Ventre Paris, 1873, p. 631).
B. − Commerce de la triperie; ensemble des produits préparés et vendus par le tripier. Travailler dans la triperie. C'est en triperie que sont préparés les tripes, le gras-double, les têtes de veau, le museau de bœuf et également les boyaux pour charcuterie (Brunerie, Industr. alim., 1949, p. 60).
− P. anal. Ensemble de choses ressemblant par leur forme à des tripes d'animaux. Synon. fam. tripaille.Il avait ouvert la cage du moteur. On apercevait confusément toute une triperie métallique et, surtout, un lourd volant de fonte (Duhamel, Terre promise, 1934, p. 84).
Prononc. et Orth.: [tʀipʀi]. Att. ds Ac. dep. 1762. Étymol. et Hist. 1. a) Déb. xives. [ms.] la Triperie nom d'une rue de Paris où l'on vend des tripes et autres abats (Dit des rues de Paris [ms. Bibl. nat. fr. 24432] ds Fabliaux et contes, éd. E. Barbazan et D. M. Méon, t. 2, p. 274); b) ca 1393 « boutique où l'on vend des tripes et abats » (Ménagier, éd. G. E. Brereton et J. M. Ferrier, II, V, 11, p. 193: yssues d'un porc [...] venduz a la triperie); 2. 1873 « commerce du tripier » carreau de la triperie (Zola, loc. cit.); 3. id. « ensemble de produits tripiers » (Id., ibid., p. 632). Dér. de tripe1*; suff. -erie*. Fréq. abs. littér.: 14.
Wiktionnaire
Nom commun - français
triperie \tʁi.pʁi\ féminin
- Lieu où l’on vend les tripes.
Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
TRIPERIE. n. f.
Lieu où l'on vend les tripes.
Lieu où l'on vend les tripes.
Littré (1872-1877)
TRIPERIE (tri-pe-rie) s. f.
- Lieu où l'on vend des tripes.
HISTORIQUE
XIVe s. Yssues d'un porc, qui sont vendues à la tripperie sept blancs
, Ménagier, II, 5.
Étymologie de « triperie »
Tripier.
Phonétique du mot « triperie »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| triperie | tripri |
Fréquence d'apparition du mot « triperie » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « triperie »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « triperie »
-
Mais, au fait, concrètement, c’est quoi la triperie ? Bien sûr, on connait le terme mais sans trop savoir exactement ce qu’il définit. Et c’est vrai qu’il suffit parfois de prononcer le mot tripes pour suggérer chez certains une mine perplexe, d’autres feignant même l’écœurement et minaudant une sensiblerie surjouée à l’idée de se délecter des entrailles de la bête.
www.lepopulaire.fr — Chez les Ribière, l'amour du métier est dans les tripes - Limoges (87000) -
TBRA, l'une des dernières triperies indépendantes de France... se situe en Alsace !
France Bleu — Gilles Hirschfell, l'un des derniers tripiers d'Alsace !
Traductions du mot « triperie »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | triperie |
| Espagnol | triperie |
| Italien | triperie |
| Allemand | triperie |
| Chinois | 三角 |
| Arabe | ثلاثية |
| Portugais | triperie |
| Russe | triperie |
| Japonais | 三条 |
| Basque | triperie |
| Corse | cunversazione |
Synonymes de « triperie »
Source : synonymes de triperie sur lebonsynonyme.frCombien de points fait le mot triperie au Scrabble ?
Nombre de points du mot triperie au scrabble : 10 points