Trempage

Définitions de « trempage »

Trempage - Nom commun

• (Art) Opération consistant à immerger un matériau dans de l'eau ou une solution spécifique afin de l'humidifier entièrement.

  Le trempage doit être fait jusqu'à complète imbibition et avec le moins de manipulation possible ….

• (Céramique) Procédé d'application d'un émail sur une pièce par immersion dans une solution émaillante.

• (Pêche) Pratique consistant à augmenter artificiellement le poids des noix de Saint-Jacques par immersion dans un liquide.

  D’où la contrebande et la fameuse pratique du trempage, qui consiste à plonger les noix dans un bain d’eau assaisonnée de polyphosphates, histoire de les gorger de flotte pour qu’elles pèsent plus lourd.

• (Sexualité) Activité sexuelle où il y a pénétration sans mouvement oscillatoire entre les partenaires.

  L’homme s’introduit dans sa partenaire, mais il n’y a aucun mouvement de va-et-vient. Les deux restent ainsi, d’où l’idée de « trempage ».

Étymologie de « trempage »

Évolution historique de l’usage du mot « trempage » depuis 1800

Synonymes de « trempage »

• trempe
• tremper
• blanchissage

Citations contenant le mot « trempage »

• Le pralinage de racines consiste à enrober, avant la plantation, les racines d'un arbre ou d'un arbuste avec un mélange boueux à base d'argile, de bouse de vache et d'eau. Le pralinage concerne donc les végétaux vendus à racines nues (plantés à racines nues en automne ou en hiver ; d'octobre à mars selon les conditions climatiques). En pratique, on trempe les racines dans un "pralin", de manière à bien les enduire, mais on ne se contente pas d'un trempage rapide : l'idéal est de laisser les racines dans le mélange boueux pendant 24h.

• Dans les pays où se pratique l’étuvage du riz, cette opération, consistant en un chauffage à feu doux ou un simple trempage du paddy dans l’eau suivi d’un séchage à chaud, s’intercale entre le stockage et le décorticage.

• Mais les glands contiennent aussi des tanins qui les rendent amers et astringents, ce qui nécessite un traitement par lixiviation permettant de les débarrasser de ces tanins : trempage ou cuisson dans plusieurs eaux ou utilisation d’argile ou encore d’un solvant.

• Les plantes d’Indigofera contiennent un glucoside, l’indican. Après trempage des plantes dans l’eau, l’hydrolyse enzymatique transforme l’indican en indoxyle et en glucose. L’indoxyle peut être oxydé en indigotine (bleu indigo).

• Le trempage doit être fait jusqu'à complète imbibition et avec le moins de manipulation possible ….

• Pour les légumineuses, il est impératif de les faire tremper avant cuisson : le trempage (au moins 12 h) permet de réduire la concentration en acide phytique. La cuisson va également diminuer le taux d'acide phytique, sans toutefois le supprimer totalement.

• Les peaux étaient cousues avec le poil à l’intérieur (boursage), puis amollies par trempage dans des bains salés (mouillage). L’opération suivante consistait à dégager les poils fins de toutes les viscosités par un sapinage à l’huile fine suivi d’un graissage du cuir.

• Les légumineuses et les noix sont saines pour le corps, mais elles contiennent également de l’acide phytique qui empêche notre intestin d’absorber les nutriments qu’ils contiennent. Cependant, le trempage de ces noix et légumineuses élimine l’acide phytique, ce qui permet à notre intestin de digérer plus facilement la nourriture.

Traductions du mot « trempage »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
• Définitions du TLFi
• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Synonymes de trempage sur lebonsynonyme.fr
• Citations du mot « trempage » (16)