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Tapène
[tapɛn]
Définitions de « tapène »
Tapène - Nom commun
- Tapène — définition française (sens 1, nom commun)
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Nom régional donné aux câpres dans le sud de la France.
Il est obligatoire que, dans une tapenade, s'y trouvent des tapènes. S'il n'y en a pas, c'est une purée d'olives noires.