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Steak haché
Sommaire
- Définitions de « steak haché »
- Phonétique de « steak haché »
- Fréquence d'apparition du mot « steak haché » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « steak haché »
- Citations contenant le mot « steak haché »
- Images d'illustration du mot « steak haché »
- Combien de points fait le mot steak haché au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | steak haché | steaks hachés |
Définitions de « steak haché »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
steak haché \stɛ.k‿a.ʃe\ masculin
-
(Cuisine) Viande hachée de bœuf souvent conditionnée en forme de galette prête à la cuisson.
- Les jours passaient et ne se ressemblaient pas… Parfois je déjeunais d’un steak haché frites et parfois d’un steak haché haricots verts… Ça faisait une semaine que j’étais rentré chez moi. — (Max Lector, Seuls les presbytes ne peuvent pas voir la mort de près, Éditions Le Manuscrit, 2003, page 273 → lire en ligne)
- Sa voix mourut. Il n’avait pas la moindre idée de ce qu’il lui restait dans son frigo. Il retourna en cuisine, ouvrit son réfrégirateur et se réjouit d’y découvrir du steak haché et des petits pains. Voilà qui ferait déjà d’appétissants hamburgers maison… mais qui risquait de contrarier son invitée. Il faudrait qu’il ruse en les lui présentant comme des hamburgers pauvres en matières grasses. — (Stephanie Doyle, Défi et confidences, Harlequin, 2013 → lire en ligne)
Phonétique du mot « steak haché »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| steak haché | stɛk aʃe |
Fréquence d'apparition du mot « steak haché » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « steak haché »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « steak haché »
-
Premier producteur de viande bovine en Europe, la France est contrainte de repenser profondément son modèle. Les amateurs de côte de boeuf se font plus rares. La viande bovine à la française, trop chère, subit tous les assauts. La filière est en pleine mutation. Le Charolais et la Limousine se voient de plus en plus en steak haché.
Les Echos — Pourquoi le boeuf joue une partie de son salut avec le steak haché | Les Echos -
Est-ce que l’on va apprendre que le soda, c’est sucré, et que les burgers, c’est gras et mauvais pour la santé?On va apprendre un peu plus que ça! La réalisatrice Zoé de Bussière a fait analyser la teneur nutritionnelle des Happy Meal. On prouve dans ce «Cash Investigation» que la quantité de fer qui compose le petit steak haché est dérisoire. Il faudrait manger quatre burgers et demi pour avoir la teneur en fer moyenne recommandée par les autorités de santé pour le déjeuner d’un enfant de sept ans. Par conséquent, à 16 heures ou 17 heures, ces bambins vont réclamer un goûter sucré, salé, ou gras, parce qu’il n’y a pas assez d’apports nutritionnels.
tvmag.lefigaro.fr — Élise Lucet: «Je n’emmènerai jamais ma fille chez McDonald’s» -
1995, intégration de l’entreprise Plainemaison spécialisée dans le steak haché.
ladepeche.fr — L’Aubrac reprend des couleurs avec Beauvallet - ladepeche.fr -
Christophe Esnault du groupe Le Manque achète trop de livres en librairies et chez les bouquinistes. Ce n’est pas la raison première pour laquelle le splendide steak haché, subtilement égayé de ses savoureux petits pois, s’impose à lui comme riposte philosophique, sociale et poétique. Le célèbre poète chartrain possède par ailleurs un sens de la fête tissé serré avec sa moelle épinière. Il rêve d'une Internationale des réveillonneurs solitaires, des réveillonneuses au lit à 21 H. Mais rêver ne suffit pas. Filmer, se filmer, est un acte. Une histoire racontée est toujours réelle.
ActuaLitté.com — Un noël des familles : Réveillon steak haché petits pois -
C’est donc tout naturellement que le retraité de 68 ans a accepté un contrat de consultant avec Unebio, pour « aider à la relance de l’outil ». Il a ainsi contribué à la rénovation du bâtiment, et à l’achat de matériel de boucherie charcuterie, avec la ligne de steak haché, « avec des professionnels que je connais bien ».
Bernard Sandt, ex-gérant de Gourmelor, met au point les recettes bio de L’Atelier des éleveurs -
Collège Amiral-de-Rigny : salade verte/macédoine/tomates vinaigrette/sardines, poisson du jour/steak haché, riz créole/choux fleurs béchamel, tomme fermière/yaourt nature local, salade de fruits/fruits/yaourts aux fruits.
Toul – vie scolaire. Au menu des cantines des établissements scolaires du 28 mars au 1er avril -
Il suffit de se rendre au rayon boucherie du supermarché voisin pour s’apercevoir de cette différence de prix. Alors que le steak haché pur boeuf traditionnel à 15 % de matière grasse de carrefour est vendu 12,52 € le kilo, « l’authentique façon bouchère » est à 14,61 € le kilo. Une différence de prix de 16,6 %.
ConsoGlobe — L'arnaque aux steaks 'façon bouchère' -
Le steak haché spécial hamburger 20% en barquette de 2x180g de la marque La Belle Prairie est concerné par une procédure de rappel après la détection de salmonelle. Le lot 22061-9517 avec une date limite de consommation au 10/03/2022 doit donc être rapporté en magasin. Il était commercialisé dans les départements du Var et des Alpes-Maritimes par les distributeurs SupViandes et TSA Viandes.
Planet — Rappel de glaces, de charcuterie, de fromage... Tous les produits à ramener en magasin en ce moment -
29 steaks hachés ont été testés et répartis en deux catégories: les 15% de matières grasses et les 5% de matières grasses. Tous sont “100% pur bœuf”, c’est-à-dire que, contrairement aux préparations à base de steak haché, ils ne contiennent pas d’autres ingrédients.
Le Huffington Post — Les pires steaks hachés de grandes surfaces ne sont pas ceux que vous croyez | Le Huffington Post LIFE -
Dans les rayons du Giant du quartier de Van Ness où Lisa fait ses courses, il n'y a guère que le steak haché qui reste abordable. Il faut en revanche débourser jusqu'à 24,99 dollars la livre (21,85 euros les 453 grammes) pour un morceau de boeuf de qualité.
Challenges — Aux Etats-Unis, le prix du boeuf de plus en plus difficile à digérer - Challenges
Combien de points fait le mot steak haché au Scrabble ?
Nombre de points du mot steak haché au scrabble : 21 points