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Sium

Définitions de « sium »

Trésor de la Langue Française informatisé

SIUM, subst. masc.

BOT. [N. sc. de la berle et du chervis] On confond quelquefois ces semences avec celles de la berle à feuilles étroites (sium augustifolium (...)) avec celles de la berle à larges feuilles (sium latifolium) (Kapeler, Caventou,Manuel pharm. et drog., t. 2, 1821, p. 539).
Prononc. et Orth.: [sjɔm]. Plur. des siums. Étymol. et Hist. 1752 (Trév.). Mot lat. empr. au gr. σ ι ́ ο ν « id. ».

Wiktionnaire

Nom commun - français

sium \sjɔm\ masculin

  1. (Botanique) Genre de plantes herbacées de la famille des Apiaceae.
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Littré (1872-1877)

SIUM (si-om') s. m.
  • Genre de plantes ombellifères où l'on distingue : le sium latifolium, dit berle et herbe à mou ; le sium sisaron, dit chervi ; le sium de la Chine, dont la racine est de celles qui sont connues sous le nom de ginseng ; et le sium angustifolium, nommé vulgairement cresson sauvage et persil des marais.
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Encyclopédie, 1re édition (1751)

SIUM, s. m. (Hist. nat. Botan.) De ce genre de plante, dans lequel Tournefort compte huit especes, nous décrirons celle des boutiques, sium aromaticum quod sison officinarum, I. R. H. 308. Cette plante a d’ordinaire la racine simple, blanche, ligneuse, foiblement enfoncée en terre, & d’un goût de panais, un peu aromatique. Elle pousse une ou plusieurs tiges hautes d’environ deux piés, rondes, moëlleuses, lisses, glabres, noueuses & rameuses. Ses feuilles sont ailées comme celles du panais, rangées alternativement le long de la tige, du reste semblables à celles du chervi, tendres, oblongues, crénelées sur leurs bords, quelquefois découpées. Ses fleurs naissent sur des ombelles, aux sommets de la tige & des rameaux ; petites, composées chacune de cinq pétales, blanches, taillées en cœur, & disposées en rose ; il leur succede des semences jointes deux à deux, menues, arrondies, cannelées sur le dos, applaties de l’autre côté, brunes, d’un goût un peu âcre & aromatique. Cette plante vient aux lieux humides, le long des haies & des fossés. Elle fleurit en été, & ses graines mûrissent au commencement d’Août ; mais on ne fait cas que de celles du Levant, parce qu’elles ont l’odeur du véritable amomum, & qu’elles abondent dans ce pays-là en une huile essentielle aromatique, qu’on en peut tirer par la distillation. (D. J.)

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Étymologie de « sium »

Lat. sium ou sion.

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(Siècle à préciser) Du latin sium.
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Phonétique du mot « sium »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
sium sjɔm

Citations contenant le mot « sium »

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Traductions du mot « sium »

Langue Traduction
Anglais sium
Espagnol sium
Italien sium
Allemand sium
Chinois ium
Arabe الصوديوم
Portugais sium
Russe сиюм
Japonais シウム
Basque sium
Corse sium
Source : Google Translate API

Sium

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