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Serret
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | serret | serrets |
Définitions de « serret »
Wiktionnaire
Nom commun - français
serret \Prononciation ?\ masculin
-
(Fromage) Fromage de la Drôme, volumineux, blanc et tendre qu'on laisse mûrir dans une épaisse enveloppe de foin.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Littré (1872-1877)
- Nom, dans le département de la Drôme, d'un fromage volumineux, blanc et tendre qu'on laisse mûrir dans une épaisse enveloppe de foin.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
SERRET. Ajoutez : - HIST. XVIe s. Mais le tiers gaing, qu'en Savoye ilz en tirent [du bétail], Est le serat que du latin ilz dirent… Ilz font tremper la racine d'ortie En la liqueur du fourmage sortie, Qu'on dit lait clair… Puis au chaudron ou boult d'autre lait maigre Avec lait franc, ilz getent de cet aigre Ce qu'il en faut ; ces trois mistionnez Font le serat… Second fourmage et de grosse substance, Des povres gens ordinaire pitance
, J. Peletier du Mans, la Savoye (1572), Chambéry, 1856, p. 260.
Étymologie de « serret »
Serrer.
ÉTYMOLOGIE
Ajoutez : Le Dictionnaire dérive serret de serrer ; mais la forme serat indique une tout autre origine, à savoir le lat. serum, petit-lait (voy. SÉRUM au Dictionnaire, et comp. SÉRET).
Fréquence d'apparition du mot « serret » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « serret »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Combien de points fait le mot serret au Scrabble ?
Nombre de points du mot serret au scrabble : 6 points