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Serène
Sommaire
- Définitions de « serène »
- Étymologie de « serène »
- Phonétique de « serène »
- Fréquence d'apparition du mot « serène » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « serène »
- Citations contenant le mot « serène »
- Images d'illustration du mot « serène »
- Combien de points fait le mot serène au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | serène | serènes |
Définitions de « serène »
Wiktionnaire
Nom commun - français
serène \sə.ʁɛn\ féminin
-
(Normandie), (Bretagne) Vase en poterie de grès, barrique en bois, pouvant contenir une quinzaine de litres, dans lequel est versé le lait de la traite et où monte la crème destinée à faire le beurre.
- Comme autrefois, la fermière décolle la crème d’un tour de doigt pour la verser dans une autre serène. Dans ce vase recouvert d’une planchette qui ne le ferme qu’à demi. — (Raoul de Félice, La Basse-Normandie : étude de géographie régionale, page 370, 1907, Hachette et cie)
- Les serènes affectent une forme cylindrique ou celle d'un cône renversé fort allongé ; elles sont ordinairement en grès de Noron, dont la dureté s'opposant à l'infiltration du lait dans les parois est une garantie de propreté — (Annuaire des Cinq Departements de la Normandie, 1885)
-
Tonneau posé horizontalement sur un chevalet, moulin à beurre, baratte à manivelle.
- La baratte à main, en bois ou en terre cuite, dans laquelle on agitait la « battebeurre » pour fouler la crème du lait fit place à la « serène » à battre, gros tonneau posé horizontalement sur un chevalet, dont on actionnait la manivelle de fer à plusieurs bras. — (Jean-Marc Moriceau, Chroniques paysannes: du Moyen Âge au XXe siècle, France Agricole Editions, 2010)
Littré (1872-1877)
SERÈNE (se-rè-n') s. f.
-
Nom, en Normandie et en Bretagne, de vases en poterie de grès, pouvant contenir une quinzaine de litres, dans lesquels est versé le lait de la traite et où monte la crème destinée à faire le beurre,
Albert Roussille, le Phare de la Loire, 16 sept. 1876, 3e page, 1re col.
Étymologie de « serène »
- Du bas latin serena, sorte de mesure de liquides, du latin seria (« jarre »).
Bas-lat. serena, sorte de mesure de liquides, du lat. seria, jarre.
Phonétique du mot « serène »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| serène | sœrɛn |
Fréquence d'apparition du mot « serène » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « serène »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « serène »
-
Micke Delarue, 19 ans, et Sarah Decocq, 22 ans, accueillent désormais les clients à la boucherie-charcuterie artisanale, 30, avenue de la Paix. Ils succèdent à Solange et Georges Serène qui ont tenu ce commerce durant 31 ans et qui les accompagnent un temps pour leur permettre de prendre leurs marques, et les présenter à leur fidèle clientèle.
ladepeche.fr — Salies-du-Salat. Un jeune couple reprend la charcuterie Serène - ladepeche.fr -
Mardi soir, à l'occasion de la présentation de la nouvelle saison de l'Estive, Norbert Meler, le maire, a rendu hommage à André Serène. Après six ans à la présidence de l'association pour le développement et l'action culturelle de Foix et de l'Ariège (ADACFA), il a souhaité prendre un peu de recul. Pour son engagement au service de la culture et de la ville, il a reçu la médaille de la ville. Le maire a aussi rendu hommage à Anne Brenon, la secrétaire, qui s'en va également. André Serène sera remplacé par Jean-Claude Torrecillas qui sera secondé par Martine Gilles.
ladepeche.fr — Foix. Le maire rend hommage à André Serène et Anne Brenon - ladepeche.fr -
Pour les prélèvements agricoles, le niveau 1 reste applicable sur toute la période d’étiage, du 1er juin au 31 octobre, sur les bassins dits sensibles : Dourdou de Conques, Diège, Aveyron amont, Aveyron médian, Serène, Dourdou de Camarès amont et Len, Rance. Cela concerne donc le Ruthénois, l’Ouest-Aveyron et la pointe du Sud-Aveyron, ce qui fait dire à Benoît Fagegaltier, responsable de la FDSEA du Nord-Aveyron : "Nous n’avons pas de problème d’eau et de nappes phréatiques, tout coule. Le climat a été propice aux agriculteurs, la seconde coupe a permis de rattraper, il faut le dire aussi quand ça va bien."
centrepresseaveyron.fr — La vigilance est de mise avec des restrictions d’eau en Aveyron - centrepresseaveyron.fr -
Après Jacques Carol, Michel Courrière, Maurice Ruffat, Gérard Estèbe et Claude Delpla, c'est désormais André Serène qui préside aux destinées de l'ADACFA, Association pour le développement et l'action culturels de Foix et de l'Ariège. Association créée en 1986 pour assurer la programmation et l'animation du centre culturel fuxéen et qui en 1992, sous l'impulsion de son directeur Jean-Pierre Walther, intégrait le réseau des scènes nationales.
ladepeche.fr — Foix. Un nouveau président à l'Estive - ladepeche.fr -
Concernant le fromage, c’est la ferme de la Serène à Saint-Salvadou qui le fournit. Les produits laitiers viennent de la ferme "Cœur de Vache" à Castanet (82), la confiture de châtaigne de la ferme "Puech Deltour" à Vabre-Tizac, les jus de fruit de la ferme du Marigot et Terre paysanne à Najac, et le lait de la coopérative Cantaveyronlot. "Cette opération vient du constat que trop d’enfants commencent la journée le ventre vide ou alors sans avoir bénéficié d’un petit-déjeuner équilibré."
centrepresseaveyron.fr — Villefranche-de-Rouergue : les écoliers partagent désormais les petits-déjeuners - centrepresseaveyron.fr
Combien de points fait le mot serène au Scrabble ?
Nombre de points du mot serène au scrabble : 5 points