La langue française

Septmoncel

Sommaire

  • Définitions du mot septmoncel
  • Étymologie de « septmoncel »
  • Phonétique de « septmoncel »
  • Citations contenant le mot « septmoncel »
  • Traductions du mot « septmoncel »
  • Synonymes de « septmoncel »

Définitions du mot « septmoncel »

Trésor de la Langue Française informatisé

SEPTMONCEL, subst. masc.

Fromage à moisissures bleues, fabriqué dans le Jura, fait de lait de vache ou d'un mélange de lait de vache et de chèvre. Parmi les fromages à pâte ferme, le roquefort (...), le septmoncel et le sassenage contiennent des moisissures internes, tandis que le gruyère, le hollande, le port-salut et le cantal sont à croûte dure et ne renferment pas de moisissures (Brunerie,Industr. alim., 1949, p. 66).
Prononc.: [sεmɔ ̃sεl], [se-], [sεtmɔ ̃-]. Martinet-Walter 1973: [sεt-]. Rob. 1985 [semɔ ̃sεl], [sεt-]. Étymol. et Hist. 1803 (B. de la soc. d'encouragement pour l'industr. nat., n o7, ventôse an 11, 133 ds Quem. DDL t. 21: la fabrication du Sept-Moncel). Du n. de Septmoncel, commune du département du Jura où ce fromage est fabriqué. Bbg. Quem. DDL t. 12.

Wiktionnaire

Nom commun

septmoncel \sɛ.mɔ̃.sɛl\ masculin

  1. (Fromage) Fromage du Jura français.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Littré (1872-1877)

SEPTMONCEL (sè-mon-sèl) s. m.
  • Sorte de fromage (Jura).
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « septmoncel »

De Septmoncel, par antonomase.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « septmoncel »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
septmoncel sɛmɔ̃sɛl

Citations contenant le mot « septmoncel »

  • Lors du dernier conseil municipal, les élus septmoncelands ont acté la création d’un poste de directeur des ressources humaines, dont les compétences s’étendront aux services municipaux des deux communes. , Septmoncel-Les-Molunes | Conseil miunicipal. La commune se rapproche de plus en plus de Lamoura

Traductions du mot « septmoncel »

Langue Traduction
Anglais septmoncel
Espagnol septmoncel
Italien septmoncel
Allemand septmoncel
Chinois 七ept
Arabe الحاجز
Portugais septmoncel
Russe septmoncel
Japonais セプトモンセル
Basque septmoncel
Corse septmoncel
Source : Google Translate API

Synonymes de « septmoncel »

Source : synonymes de septmoncel sur lebonsynonyme.fr
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