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Sel marin

Définitions de « sel marin »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

sel marin \Prononciation ?\ masculin

  1. Sel obtenu par évaporation de l'eau de mer.
    • Nous citerons les solutions aqueuses étendues de chlorure de cobalt, d’acétate ou de nitrate de cobalt, mêlées de 1/4 de sel marin; elles donnent une encre sympathique avec laquelle l'écriture, invisible sur le papier, apparaît en bleu par une légère application de la chaleur, puis disparaît ensuite par degrés, à mesure que le chlorure de cobalt reprend de l'eau, et reparaît de nouveau par la chaleur. — (« Faux en écriture publique et privée », dans le Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales, par Alphonse Chevallier, 2e édition, tome 1, Paris : chez Béchet jeune, 1854, p. 419)
    • Grâce à une molécule appelée éctoïne, cette bactérie arrive à survivre à la forte pression que le sel marin exerce sur ses membranes.— (37e avenue, L'épave du Titanic risque de disparaître Sympatico.ca le 20 mars 2017)
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Étymologie de « sel marin »

 Composé de sel et de marin.
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Phonétique du mot « sel marin »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
sel marin sɛl marɛ̃

Évolution historique de l’usage du mot « sel marin »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « sel marin »

  • Un label bio européen inquiète les producteurs de sel marin La Croix, Un label bio européen inquiète les producteurs de sel marin
  • Nous sommes très vigilants sur les projets d’éolien offshore en France. Nous avons rédigé un rapport de 70 pages où nous expliquons que nous sommes très clairement en train de sacrifier la biodiversité marine au prétexte de lutter contre le changement climatique. Ce qui nous pose souci, ce sont les zones d’implantation, beaucoup trop proches des côtes. Pour la vie marine côtière, il aurait fallu être plus loin. Le problème, c’est que plus on est loin et moins la rentabilité énergétique et financière est bonne. Mais en France, le littoral est précieux, car extrêmement riche en biodiversité, de par la nature de ses fonds, les courants, la géographie globale. Nous avons des zones de vie extrêmement importantes et vitales en termes de couloirs migratoires. Sans oublier qu’en mer, avec les tempêtes de plus en plus nombreuses et le sel marin, ces parcs seront très compliqués à entretenir et ce sera extrêmement coûteux. Le Telegramme, Éolien en mer : « Nous sommes en train de sacrifier la biodiversité marine » - Lamballe-Armor - Le Télégramme
  • Protéine de riz, extrait de vanille et sel marin complètent la liste des ingrédients. Résultat ? « On sent la noisette et le chocolat, pas le haricot. C’est une texture onctueuse plutôt que celle d’une pâte à proprement parler », répond Florent Carrio. actu.fr, Lauragais : l'entreprise Nutripure lance une pâte à tartiner sans huile et à base de haricots rouges | Voix du Midi Lauragais
  • Les sauniers de l’Atlantique vent debout contre un projet européen visant à labelliser un sel «bio». Le président de l’Association des producteurs de sel marin de l’île de Ré, Louis Merlin, alerte dans Libération sur la mise en place d’une réglementation européenne trop large qui permettrait à toutes les productions de sel de prétendre à une certification «bio». Lire notre interview. Libération, Primaire LR bidon, délai de recours à l’IVG augmenté, pression qui ne redescend pas en Ukraine… L’actu de ce mercredi – Libération

Images d'illustration du mot « sel marin »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Sel marin

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