Roulette à découper

Définitions de « roulette à découper »

Roulette à découper - Locution nominale

• Ustensile utilisable en cuisine à la place d’un couteau pour couper des produits et mets, composé d’un manche et d’une roulette tranchante déplacée sur ce qu’on veut couper, par exemple de la pâte posée sur le plan de travail.

Étymologie de « roulette à découper »

De roulette et découper, en raison de son usage.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire