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Poupelin

Définitions du mot « poupelin »

Trésor de la Langue Française informatisé

POUPELIN, subst. masc.

A.− Vieilli. Nourrisson, petit enfant. Synon. poupon. (Dict. xixeet xxes.).
B.− PÂTISS. Gâteau parfumé à l'écorce de citron, cuit au four et trempé tout chaud dans du beurre fondu. Aimez-vous le gâteau qu'on nomme petit chou? (...) J'en plonge six pour vous dans le sein d'un poème de Saint-Amant! Et dans ces vers de Chapelain je dépose un fragment, moins lourd, de poupelin (Rostand, Cyrano,1898, II, 5, p. 76).À partir du XIVeet du XVesiècle, on connaît une grande diversité de gâteaux. Les plus appréciés sont (...) les gâteaux à la fève, les beignets (...), les craquelins, les poupelins (en forme de seins) (Gdes heures cuis. fr.,Éluard-Valette, 1964, p. 237).
Prononc. et Orth. : [puplε ̃]. Att. ds Ac. 1694-1798. Étymol. et Hist. 1. Ca 1225 popelin « petit enfant » (Gautier de Coinci, De l'empeeris, 510 ds Miracles de Nostre-Dame, éd. V. F. Koenig, t. 3, p. 323 [var. ms. 13es.]); 2. ca 1349 pouplin « sorte de gâteau » (Livre des Mestiers, éd. J. Gessler, p. 14 : d'oefs et de fleur fait on pouplins et canestiaus). Issu de poupard* ou de poupée* par substitution de suff. (-elin, suff. dimin. comp. des suff. -el, devenu -eau* et -in*).

Wiktionnaire

Nom commun

poupelin \pu.pə.lɛ̃\ masculin

  1. Pièce de four, composée de fine fleur de froment, de lait et d’œufs frais, de sucre et d’écorce de citron, qu’on trempait toute chaude dans le beurre lorsqu’elle était cuite.
    • Inventeur des dés et des cartes, Des tourtes, poupelins et tartes. (Paul Scarron, Virgile travesti I)
    • Au deuxième service, on apporte un globe dont le pourtour était orné des signes du Zodiaque, […]. […]; sous la Balance, un peson soupesant un poupelin et une croustade; […]. (Pétrone; « Le Satiricon », traduit par Laurent Tailhade)
    • Et dans ces vers de Chapelain
      Je dépose un fragment, moins lourd, de poupelin.
      — Ah ! Vous aimez les gâteaux frais ?
      — (Edmond Rostand, Cyrano de bergerac, 1898, Acte II, scène 5.)


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Littré (1872-1877)

POUPELIN (pou-pe-lin) s. m.
  • Pièce de four, composée de fine fleur de froment, de lait et d'œufs frais, de sucre et d'écorce de citron, qu'on trempait toute chaude dans le beurre lorsqu'elle était cuite. Inventeur des dés et des cartes, Des tourtes, poupelins et tartes, Scarron, Virg. I.
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Encyclopédie, 1re édition (1751)

POUPELIN, s. m. terme de Pâtissier ; pâtisserie faite de fleur de froment, de fromage, d’œufs & de sel, qu’on fait tremper toute chaude dans du beurre. (D. J.)

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Phonétique du mot « poupelin »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
poupelin pupœlɛ̃

Images d'illustration du mot « poupelin »

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Traductions du mot « poupelin »

Langue Traduction
Anglais baby doll
Espagnol picardias
Italien bambolina
Allemand puppe
Chinois 玩具娃娃,玩偶
Arabe دمية طفل
Portugais boneca
Russe кукла
Japonais ベビードール
Basque haurtxo panpina
Corse pupazzi
Source : Google Translate API

Synonymes de « poupelin »

Source : synonymes de poupelin sur lebonsynonyme.fr

Poupelin

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