Plat principal

Définitions de « plat principal »

Plat principal - Locution nominale

Plat principal — définition française (sens 1, locution nominale)

Plat constituant le cœur d’un repas, souvent le plus copieux.

Nombre de personnes : cette recette correspond à 6 tomates farcies que vous pouvez servir en plat principal pour 2 personnes ou bien avec d'autres légumes farcis pour 6 personnes.

Étymologie de « plat principal »

De plat et principal.

Évolution historique de l’usage du mot « plat principal » depuis 1800

Citations contenant le mot « plat principal »

• À l'occasion du réveillon, le chef Yves Camdeborde propose cette semaine comme plat principal la frigousse de volaille.

• Généralement servi en entrée, mais aussi en plat principal avec une salade verte, c'est le pâté-croûte. En Champagne-Ardenne, la Maison Piquet's a remis en lumière cette star des apéritifs il y a plus de 20 ans !

• Que ce soit en guise d’accompagnement, comme de plat principal, la salade a tout pour plaire. Légère et vitaminée à souhait, elle se décline à l’infini selon les goûts, les envies et les saisons !

• MANGER SAIN - Manger à sa faim, ni trop, ni pas assez, est l’une des clés d’une alimentation équilibrée. Combien de fois, après un bon repas, nous sentons-nous trop lourds et regrettons d’avoir repris un peu du plat principal ou un dessert?

• Aussi connu sous le nom de pâté berrichon, le pâté de Pâques est une spécialité régionale du Centre de la France. Il est apprécié pour sa viande tendre composée de veau et de chair de porc et parfumée de persil. Mais ce qui le rattache aux fêtes pascales, c’est évidemment son œuf dur, élément central de cette recette. Enrobée dans une pâte brisée ou feuilletée, la recette est facile à faire. Il est souvent mangé en entrée, mais peut aussi faire office de plat principal si vous l’accompagnez d’une bonne salade ! On vous donne tout de suite notre recette inratable pour servir le plus délicieux des pâtés de Pâques !

• Dernièrement, l’association La Dynamique Braxoise a organisé une soirée guinguette au sein de la salle des fêtes de Brax. Le groupe Gavroche a animé la soirée en musique. L’occasion de passer un moment convivial, de danser,...Sans oublier de se régaler les papilles avec des assiettes généreuses. Les convives ont pu déguster : melon au jambon en entrée, poulet rôti sauce à l’estragon, gratin dauphinois en plat principal et salade de fruits frais en dessert.

• Nombre de personnes : cette recette correspond à 6 tomates farcies que vous pouvez servir en plat principal pour 2 personnes ou bien avec d'autres légumes farcis pour 6 personnes.

• La pasta ou rice party, tout le monde dans le milieu sportif en connaît le principe. Le plat principal est constitué de féculents, accompagné d’un aliment source de protéines. On préconise de ne pas exagérer les quantités, de ne pas abuser de gras, afin de faciliter la digestion en veille de course. Mais a t-on pensé au dessert ? L’idée de manger un dessert, sucré bien sûr, mais entrant dans l’objectif de finir la charge glycogénique est plutôt alléchante. Sauf que généralement, on trouve en fin de repas, des bananes, des yaourts aromatisés avec en bonus des biscuits secs ou bien parfois, des tartelettes aux pommes ou aux cerises surgelées.

Traductions du mot « plat principal »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire