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Petit-salé
[pœtitsale]
Définitions de « petit-salé »
Petit-salé - Nom commun
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Variante orthographique de 'petit salé', désignant de la viande, généralement du porc, préalablement salée puis séchée ou fumée, consommée comme plat.
— Aux armes ! Tous laisseraient le gobelet d’étain pour prendre l’écuelle à cartouches et piqueraient, non plus dans le petit-salé de faubourg avec leur couteau de treize sous, mais dans le gras-double des bourgeois, avec la fourchette à une dent qui est au bout du flingot. — (Jules Vallès, L’Insurgé, G. Charpentier, 1908)
Étymologie de « petit-salé »
Composé du français petit et de salé.Usage du mot « petit-salé »
Évolution historique de l’usage du mot « petit-salé » depuis 1800
Synonymes de « petit-salé »
Citations contenant le mot « petit-salé »
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Si tu n’s pas mangé de hareng pomme à l’huile depuis le jour où tu as quitté le foyer parental, j’ai quelque chose à te dire : je sais où tu peux déguster cette entrée réconfortante faisant partie des grands classiques de la cuisine française (avec les œufs-mayo, le céleri rémoulade et autres petit-salé aux lentilles).
Info Tours - L'actualité de Tours et ses environs — [#MIAM] A Tours-Nord, Le Quartier remet les classiques au goût du jour - Info Tours
Traductions du mot « petit-salé »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | salted |
| Espagnol | salado |
| Italien | salato |
| Allemand | gesalzen |
| Chinois | 咸的 |
| Arabe | مملح |
| Portugais | salgado |
| Russe | соленый |
| Japonais | 塩漬け |
| Basque | gazi |
| Corse | salitu |