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Ouillage
Sommaire
- Définitions de « ouillage »
- Étymologie de « ouillage »
- Phonétique de « ouillage »
- Fréquence d'apparition du mot « ouillage » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « ouillage »
- Citations contenant le mot « ouillage »
- Images d'illustration du mot « ouillage »
- Traductions du mot « ouillage »
- Synonymes de « ouillage »
- Combien de points fait le mot ouillage au Scrabble ?
Variantes | Singulier | Pluriel |
---|---|---|
Masculin | ouillage | ouillages |
Définitions de « ouillage »
Trésor de la Langue Française informatisé
Wiktionnaire
Nom commun - français
ouillage \u.jaʒ\ masculin
-
(Œnologie) Remise à niveau par ajout de vin dans une barrique de vinification pour éviter l’oxydation de la surface.
- Aussi est-il nécessaire de ne tolérer aucune négligence à l’égard de la pratique de l’ouillage, car un vin piqué au delà d’une certaine limite n’est utilisable que pour la vinaigrerie. — (Pierre Viala, Revue de viticulture, volume 53, p. 392)
- (Propulsion spatiale) Action destinée à maintenir constant, par additions successives, le niveau des ergols volatils contenus dans les réservoirs d’un lanceur, jusqu’au décollage de celui-ci.
Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
T. d'Arts. Action d'ouiller.
Littré (1872-1877)
- Action d'ouiller, nommée aussi remplissage.
Les opérations que la conservation des boissons exige en route, telles que les transvasions, le rabattage des pièces et l'ouillage, seront permises pour les boissons déclarées en transit
, Loi 8 déc. 1814, art. 14.
HISTORIQUE
XIVe s. Que nulz taverniers soit si hardis qu'il achete vin de buffet pour faire oeuilliage ne remplage
, Du Cange, implagium.
France Terme
Action destinée à maintenir constant, par additions successives, le niveau des ergols volatils contenus dans les réservoirs d'un lanceur, jusqu'au décollage de celui-ci.
Étymologie de « ouillage »
Ouiller.
- (XIVe siècle) De l’ancien français œillage (« remplissage jusqu’à l’œil [de la bonde] »).
Phonétique du mot « ouillage »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
---|---|---|
ouillage | wilaʒ |
Fréquence d'apparition du mot « ouillage » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « ouillage »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « ouillage »
-
L’inertage se substitue parfois à d’autres pratiques comme l’ouillage (maintien des cuves pleines par ajout de vin) ou l’emploi de chapeaux flottants (ces “couvercles” de cuve qui s’ajustent au volume de vin). Il est particulièrement adapté lorsque les cuves sont petites et incomplètes, ou pour les vins blancs, plus sensibles à l’oxydation. Avantage : il permet de réduire les doses ajoutées de dioxyde de soufre (SO2), cet anti-oxydant chimique si décrié...
La Revue du vin de France — L’inertage : quand le gaz neutre protège le vin - La Revue du vin de France -
Chaque semaine, le vigneron effectue l'ouillage : il ajoute un peu de vin dans le fût, dont le niveau baisse par évaporation et imprégnation du bois par le vin. Sinon l'oxygène s'insinuerait dans le fût et le vin tournerait au vinaigre.
Science-et-vie.com — Qu'est-ce que les vins de voile ? - Science & Vie -
On le redécouvre aujourd’hui «ouillé», vinifié pour préserver son fruit et sa fraîcheur, ou bien longuement élevé, avec ou sans ouillage, apte à transcender le caractère variétal pour retranscrire les nuances des terroirs.
La Revue du vin de France — Tout savoir sur le vin du Jura - La Revue du vin de France
Traductions du mot « ouillage »
Langue | Traduction |
---|---|
Anglais | tooling |
Espagnol | estampación |
Italien | utensili |
Allemand | werkzeuge |
Chinois | 工具 |
Arabe | الأدوات |
Portugais | ferramentas |
Russe | механическая обработка |
Japonais | ツーリング |
Basque | tresneria |
Corse | arnesi |
Synonymes de « ouillage »
Source : synonymes de ouillage sur lebonsynonyme.frCombien de points fait le mot ouillage au Scrabble ?
Nombre de points du mot ouillage au scrabble : 9 points