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Okonomiyaki

Variantes Singulier Pluriel
Masculin okonomiyaki okonomiyakis

Définitions de « okonomiyaki »

Wiktionnaire

Nom commun - français

okonomiyaki \o.ko.no.mi.ja.ki\ masculin

  1. (Cuisine) Plat japonais composé d’une pâte de farine de blé et d’œuf qui entoure un nombre d’ingrédients très variables, comme du porc, de la seiche et des crevettes, le tout étant cuit sur une plaque chauffante.
    • Je contemplai la préparation de la pâte à crêpes, puis la cuisson des okonomiyaki. Cette odeur de chou, de crevettes et de gingembre grésillant ensemble me reporta seize année en arrière, à l’époque où ma douce gouvernante Nishio-san me concoctait le même régal, que je n’avais jamais plus remangé depuis. […]. Je ratiboisai mon okonomiyaki, les yeux dans le vague, en poussant des râles de volupté. — (Amélie Nothomb, Ni d’Ève ni d’Adam, Albin Michel, Paris, 2007, p. 27-28)
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Étymologie de « okonomiyaki »

Du japonais お好み焼き, okonomiyaki, lui-même composé de お好み, okonomi (« comme vous le souhaitez ») et du verbe 焼く, yaku (« griller »).
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « okonomiyaki »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
okonomiyaki ɔkɔ̃ɔmijaki

Fréquence d'apparition du mot « okonomiyaki » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « okonomiyaki »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Combien de points fait le mot okonomiyaki au Scrabble ?

Nombre de points du mot okonomiyaki au scrabble : 24 points

Okonomiyaki

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