Œufs en meurette

Définitions de « œufs en meurette »

Étymologie de « œufs en meurette »

Évolution historique de l’usage du mot « œufs en meurette »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « œufs en meurette »

• Samedi, la star des œufs en meurette, Grégory Cuilleron a réalisé la recette (en version condensée) qui lui a permis de décrocher le titre de champion du monde 2021. L’occasion de faire le point sur les futurs projets de ce chef lyonnais, également connu pour sa participation à plusieurs émissions TV.

• Les œufs en meurette, c’est ce qu’on lui demande le plus souvent... et c’est une recette typique qu’il aime proposer ! Loïc Garcia, chef du Bouchon Bât d’Argent à Lyon, partage sa recette traditionnelle, qu'il s'est (un peu) appropriée...

• Marlène Schiappa devra aussi concocter des œufs en meurette, recette traditionnelle bourguignonne dans laquelle des œufs pochés sont déposés dans une sauce au vin rouge, aux lardons et aux oignons. L’émission, lancée durant le premier confinement en 2020, sera filmée depuis les fourneaux du ministère de l’Intérieur, place Beauvau, à Paris. «Je leur ai proposé de tourner cette émission au profit d’Orpheopolis, de la Fondation maison de la gendarmerie et l’œuvre des pupilles, des associations d’orphelins des pompiers, policiers et gendarmes», explique la ministre.

• Les œufs en meurette sont un plat traditionnel de la cuisine bourguignonne, à base d'œufs pochés et de sauce au vin rouge (sauce meurette ou sauce bourguignonne). Cette recette de cuisine est composée de vin rouge du vignoble de Bourgogne, mais aussi de lardons, d'oignons, et d'échalotes...

• En France, les œufs en meurette d’Alexandra

Combien de points fait le mot œufs en meurette au Scrabble ?

Nombre de points du mot œufs en meurette au scrabble : 18 points