Mytiliculture

Définitions de « mytiliculture »

Mytiliculture - Nom commun

• Culture et élevage des moules en milieu aquatique.

  Dans la région des Maritimes, l'économie locale repose en grande partie sur la mytiliculture, une activité artisanale qui perpétue la tradition de la culture et de l'élevage des moules en milieu aquatique.

Étymologie de « mytiliculture »

Évolution historique de l’usage du mot « mytiliculture » depuis 1800

Citations contenant le mot « mytiliculture »

• D'un point de vue technique, la mytiliculture a besoin de cordes, de filets et de points d’ancrages en béton au fond pour consolider l’installation en mer. Une fois les essaims posés sur les filières, il faut 7 à 8 mois de croissance aux moules pour atteindre les 7-8 cm, soit une taille commercialisable.

• Une fois son diplôme en poche, Axel Brière est revenu travailler dans l’exploitation familiale – Brière mytiliculture – tout en mûrissant son projet.

• Coup dur pour le secteur de la mytiliculture : les moules de Charente-Maritime ont été provisoirement interdites de pêche et de vente, en raison de la présence de toxines, a-t-on appris vendredi 22 mai auprès de la préfecture. Ces toxines sont liées à une micro-algue saisonnière, et peuvent entraîner des troubles gastriques.

• La conchyliculture, essentiellement la mytiliculture, fait son petit bonhomme de chemin à Jijel où trois projets sont en cours de finalisation, dont un devrait commencer à écouler sa production localement d’ici cet été. Celle-ci est commercialisable au bout d’un cycle de 17 mois après l’installation du naissain.

• LITTORAL Une nouvelle chargée de mission mytiliculture

• Naturellement, parmi les plus impactés : les professionnels de la pêche à pied et de la mytiliculture dont les Affaires Maritimes ont immédiatement suspendu les productions et les commercialisations de moules de bouchots, de coques ou encore de végétaux marins, alors même que toutes ces activités battent leur plein après un arrêt net pendant le confinement lié à la crise sanitaire de Covid-19 et concernent quelque 500 emplois directs, sans parler des emplois indirects.

• Au départ de la plage de Lermot à Hillion (Côtes-d'Armor), la balade dure près de deux heures. Que mangent les moules ? Comment se reproduisent-elles ? Où s’en va la mer lors des marées ? Bruno a réponse à toutes les questions. Le spécialiste conte aux visiteurs l’histoire de ce métier : « Éleveur de moules n’a pas toujours existé. Il a fallu attendre le XIIIe siècle pour que, par hasard, un navigateur irlandais, Patrick Walton, invente la mytiliculture sur bouchots ».

• Situé au Grau de Vendres, à l’embouchure de l’Aude, le port du Chichoulet (labellisé, au passage, Port propre et Pavillon bleu) est "the place to be" pour qui veut déguster coquillages et crustacés tout juste sortis de la mer. Avec la mytiliculture (élevage de moules en pleine mer), la conchyliculture est en pleine expansion. Les huîtres peuvent être savourées sur place accompagnées d’un vin du cru : Vendres est située dans la plaine viticole du Bitterois.

Traductions du mot « mytiliculture »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi
• Citations du mot « mytiliculture » (33)