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Moulin à viande

Sommaire

Variantes	Singulier	Pluriel
Masculin	moulin à viande	moulins à viande

Définitions de « moulin à viande »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

moulin à viande \mu.lɛ̃ a vjɑ̃d\ masculin

(Québec) (Populaire) Ustensile de cuisine mécanique (électrique ou non) pour hacher la viande.
- L’ex-numéro 2 des Hell’s Angels se serait fait « passer dans le moulin à viande » d’un abattoir à la suite d’un pacte secret par lequel les motards et la mafia ont fait du « ménage » dans leurs gangs au début des années 2000. — (Jean-Louis Fortin, « Passé au moulin à viande », Le journal de Montréal, 31 octobre 2020.)

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Étymologie de « moulin à viande »

Composé de moulin, à et viande

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Phonétique du mot « moulin à viande »

Mot	Phonétique (Alphabet Phonétique International)	Prononciation
moulin à viande	mulɛ̃ a vjɑ̃d

Fréquence d'apparition du mot « moulin à viande » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « moulin à viande »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

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