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Mouleau

Définitions de « mouleau »

Trésor de la Langue Française informatisé

Mouleau, subst. masc.a) Appareil de stéarinerie servant au coulage des acides gras. Chacun des mouleaux est percé sur l'un de ses petits côtés et à peu de distance au dessous du bord supérieur d'une ouverture longitudinale (Wurtz,Dict. chim., t.2, 2evol., 1876, p.1657).b) Moule servant à la fabrication industrielle de la glace par congélation de l'eau potable. Le condenseur, est introduit (...) dans le pot de réfrigération; au centre du condenseur se trouve un espace creux cylindrique, que l'on remplit d'eau (...) cette eau (...) se congèle et (...) fournit, au bout d'un temps total de 3 heures environ, un cylindre de glace. Le mouleau à glace peut être remplacé par une sorbetière si l'on veut obtenir des crèmes glacées (Lar. mén.1926, p.630).P. méton. Bloc de glace ainsi obtenu. La machine servant à fabriquer des mouleaux de glace (Pouriau,Laiterie, 1895, p.454).[mulo]. 1resattest. a) 1876 «petit pain d'une substance qu'on met en moule» (Gaz. des Trib., 3 déc., p.1171, 4ecol. ds Littré Suppl.), b) 1890 «moule pour fabriquer la glace» (Ser, Phys. industr., pp.634-635); de moule1, suff. -eau*.

Wiktionnaire

Nom commun - français

mouleau \mu.lo\ masculin

  1. Petit pain, de la forme d’un fromage de Livarot.
    • La déclaration relative aux trois cents mouleaux contenus dans la chambre chaude était manifestement contraire à la vérité, eu égard aux dimensions de la chambre et aux besoins du travail. — (Gazette des Tribunaux 3 décembre 1876, page 1171, 4e colonne)
  2. Pain de cire destiné à la fabrication des bougies.
  3. Appareil destiné à mouler les acides gras dans les stéarineries.
  4. Récipient en forme de pyramide tronquée, qui autrefois était utilisé pour la fabrication de la glace (glace d’eau).
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Littré (1872-1877)

MOULEAU (mou-lô) s. m.
  • Petit pain, de la forme d'un fromage de Livarot. La déclaration relative aux trois cents mouleaux contenus dans la chambre chaude était manifestement contraire à la vérité, eu égard aux dimensions de la chambre et aux besoins du travail, Gaz. des Trib. 3 déc. 1876, p. 1171, 4e col.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « mouleau »

→ voir mouler
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « mouleau »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
mouleau mulo
mouleaux mulo

Évolution historique de l’usage du mot « mouleau »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Traductions du mot « mouleau »

Langue Traduction
Anglais mouleau
Espagnol mouleau
Italien mouleau
Allemand mouleau
Chinois ule
Arabe مولو
Portugais mouleau
Russe mouleau
Japonais mouleau
Basque mouleau
Corse mouleau
Source : Google Translate API

Synonymes de « mouleau »

Source : synonymes de mouleau sur lebonsynonyme.fr

Mouleau

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