La langue française

Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « minotage »

Minotage

Définitions de « minotage »

Définition - La langue française

Le minotage est un procédé industriel qui consiste à broyer des grains de céréales, tels que le blé, le maïs ou l'orge, pour les transformer en farine. Cette opération est réalisée dans un moulin, où les grains sont écrasés entre des meules de pierre ou de métal.

L'objectif du minotage est d'obtenir une farine fine et homogène, adaptée à la consommation humaine ou animale. Ce processus peut inclure différentes étapes, telles que le nettoyage, le décorticage, le tamisage et le mélange, afin d'éliminer les impuretés et d'ajuster la composition de la farine selon les besoins.

Enfin, le minotage joue un rôle essentiel dans l'industrie agroalimentaire, car il permet de produire des aliments de base comme le pain, les pâtes ou les gâteaux. De plus, ce procédé contribue à valoriser les ressources agricoles et à assurer la sécurité alimentaire.

© lalanguefrancaise.com

Phonétique du mot « minotage »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
minotage mɛ̃ɔtaʒ

Évolution historique de l’usage du mot « minotage »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « minotage »

  • Elle a regroupé les éléments de de la brigade de recherche et d’intervention dans les techniques  de filature, d’interpellation et de minotage et les techniques d’intervention en milieu clos.
    Côte d'Ivoire/ Des forces de l'ordre formées sur les procédures d'intervention sur la voie publique | Côte d'Ivoire / AIP
  • Le minotage est l'une des inventions les plus marquantes de notre civilisation : sans lui, nous n'aurions pas pu transformer ces simples grains de blé en une farine capable de créer les merveilles culinaires que nous connaissons aujourd'hui.
    Auguste Beauregard — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • La poésie de la transformation des céréales en farine réside dans l'art délicat du minotage, qui unit le blé et le moulin pour donner naissance à cette poudre blanche si essentielle.
    Jean-Marc Delapierre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Dans son roman, l'héroïne travaille au moulin de son village, où elle découvre les secrets ancestraux du minotage, un savoir-faire transmis de génération en génération pour nourrir les hommes.
    Victorine Lefebvre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle

Traductions du mot « minotage »

Langue Traduction
Anglais flouring
Espagnol floreciendo
Italien infarinatura
Allemand mehl
Chinois 蓬勃发展
Arabe دقيق
Portugais enfarinhando
Russe посыпки
Japonais 打ち粉
Basque flouring
Corse floritura
Source : Google Translate API

Synonymes de « minotage »

Source : synonymes de minotage sur lebonsynonyme.fr

Combien de points fait le mot minotage au Scrabble ?

Nombre de points du mot minotage au scrabble : 11 points

Minotage

Retour au sommaire ➦