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Minestrone
[minɛstrɔn]
Définitions de « minestrone »
Minestrone - Nom commun
-
Soupe italienne à base de légumes variés, souvent agrémentée d'ail et d'origan.
Pour résumer, une soupe de légumes classique, avec de l’ail et de l’origan, un style italien – un minestrone !! La nouvelle se propageait…
— Larry Fondation, Dans la dèche à Los Angeles
Étymologie de « minestrone »
Du italien minestrone, de minestra (soupe).Usage du mot « minestrone »
Évolution historique de l’usage du mot « minestrone » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « minestrone » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « minestrone »
Citations contenant le mot « minestrone »
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Vous ne pouvez pas résister quand un minestrone est affiché au menu d'un restaurant ? Alors, découvrez nos meilleures recettes pour préparer vous-même cette délicieuse soupe italienne !
Femme Actuelle — Minestrone : nos meilleures recettes faciles et gourmandes : Femme Actuelle Le MAG -
Le minestrone peut se préparer à l’avance et se congeler facilement dans de grands sacs Ultra-Zip Albal. Dans ce cas, faites cuire le minestrone sans les pâtes que vous rajouterez dans un second temps, au moment de le déguster.
Kiss My Chef — Minestrone aux légumes printaniers et petites pâtes - Kiss My Chef -
À l'heure de la table, il continuait à tomber des trombes derrière les fenêtres. Mais dedans, quelle fête ! Le nectar ample et soyeux de Matthieu est venu chatouiller le minestrone de Zanoni. Le grenache souple et les carignans croquants ont fait miracle sur les légumes ensoleillés de l'Italien. La Lombardie et le Rhône, mariés pour le meilleur et pour l'avenir.
Le Point — Œnophile déconfiné – Minestrone et jeunes grenaches - Le Point -
Coupez les saucisses en tranches. Faites revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive 3 mn. Ajoutez les carottes et le céleri, faites-les revenir 3 mn. Ajoutez la pomme de terre, le bouquet garni et le bouillon et laissez cuire 10 mn. Ajoutez les courgettes, les haricots et les spaghettis. Poursuivez la cuisson 5 mn pour un minestrone al dente, et 10 mn pour des légumes plus fondants. Servez avec le basilic.
Minestrone d’automne à la courge pour 4 personnes - Recettes Elle à Table
Traductions du mot « minestrone »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | minestrone |
| Espagnol | minestrone |
| Italien | minestrone |
| Allemand | minestrone |
| Chinois | 意大利蔬菜汤 |
| Arabe | مينسترون |
| Portugais | sopa grossa de vegetais e macarrão |
| Russe | мясной или куриный суп с овощами |
| Japonais | ミネストローネ |
| Basque | minestrone |
| Corse | minestrone |