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Miel au couteau

Variantes Singulier Pluriel
Masculin miel au couteau miels au couteau

Définitions de « miel au couteau »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

miel au couteau \mjɛ.l‿o ku.to\ masculin

  1. Miel qui n’est pas extrait des alvéoles mais est récolté et vendu en rayon de cire.
    • Même le pittoresque épicier du coin avait disparu, emportant le souvenir du miel au couteau, ses senteurs indéfinissables mêlées de morue salée, d’olives, d’épices exotiques, de gaudes aussi, qui donnaient une âme si particulière à cet endroit. — (André Fanet, Antigone conduisait mal, Éditions Zinédi, 2019)
    • Moins connu que d’autres produits de la ruche comme la Gelée Royale ou le miel en pot, le rayon de miel aussi appelé miel au couteau ou miel en brèche est le miel naturel contenu dans les alvéoles de cire construites par les abeilles, qu’elles scelleront une fois le précieux nectar arrivé à maturité. — (Miel en rayon : tout ce qu’il faut savoir sur ce miel d’excellence, domaine-chezelles.com, 6 juillet 2021)
    • On l’appelle parfois "brèche" ou "miel au couteau" : c’est le véritable rayon de miel, qui rappelle beaucoup de souvenirs à certains d’entre vous. — (Site commercial picclick.fr, consulté le 13 novembre 2021)
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Étymologie de « miel au couteau »

 Composé de miel et de couteau, parce que l’apiculteur, lorsqu’il n’utilise pas de cadres spéciaux, est amené à découper au couteau les rayons de la ruche pour récolter ce produit[1].
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « miel au couteau »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
miel au couteau mjɛl o kuto

Traductions du mot « miel au couteau »

Langue Traduction
Anglais knife honey
Espagnol cuchillo cariño
Italien coltello miele
Allemand messer honig
Chinois 刀蜜
Arabe سكين العسل
Portugais faca mel
Russe нож мед
Japonais ナイフハニー
Basque labana eztia
Corse cuteddu meli
Source : Google Translate API

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Miel au couteau

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