Menthone

Définitions de « menthone »

Menthone - Nom commun

• (Chimie) Cétone aromatique dérivée de la menthe, de formule C10H18O, comportant deux isomères optiques, avec une température de fusion de -6°C et une température d'ébullition de 207°C.

  Le limonène mute successivement en pulégone, menthone, avant d'aboutir aux menthols, néomenthols et isomenthols.

Étymologie de « menthone »

Évolution historique de l’usage du mot « menthone » depuis 1800

Synonymes de « menthone »

• mention
• mentonnet
• méthode

Citations contenant le mot « menthone »

• Le menthol et la menthone sont les deux principaux principes actifs de la Mentha piperita.

• Soulager les douleurs abdominales, diminuer les flatulences et les coliques : Boire une infusion d’une cuillerée à soupe de feuille pour une grande tasse d’eau chaude. Pour bénéficier d’une bonne quantité de menthol et de menthone - les deux principes actifs principaux - laissez infuser dix minutes.

• L’huile essentielle biologique de Menthe Poivrée (mentha piperita) est une huile essentielle qui contient à la fois du menthol et de la menthone (une cétone).

• Principaux constituants connus : huile essentielle (1,5% au maximum) dont le menthol (entre 35 et 55%) et la menthone (entre 10 et 40%), des flavonoïdes, des phénols et triterpènes.

• Des milliers d’arômes existant sur le marché de la vape, le Committee on Toxicity a focalisé ses recherches sur 4 d’entre eux : le menthol (1), la vanilline (2), le cinnamaldéhyde (3) et le menthone (4).

Traductions du mot « menthone »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi
• Synonymes de menthone sur lebonsynonyme.fr