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Méllibiose
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Définitions de « méllibiose »
Wiktionnaire
Nom commun - français
méllibiose \me.li.bjoz\ masculin
-
(Chimie) Diholoside formé d'un glucose et d'un galactose. On en trouve dans certaines espèces de mauves.
- L'hydrolyse partielle du raffinose entre le galactose et le glucose conduit à deux sucres : le galactose et de saccharose alors que l'hydrolyse du même raffinose mais entre le glucose et le fructose conduit elle au mélibiose et au fructose. — (L'Abeille de France et l'apiculteur, 2004)
Étymologie de « méllibiose »
- (Vers 1850) Du grec ancien μέλι, méli (« miel ») et de -ose car on trouve ce sucre à l'état de trace dans le miel.
Phonétique du mot « méllibiose »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| méllibiose | melibjɔs |
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