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Masala

Variantes Singulier Pluriel
Masculin masala masalas

Définitions de « masala »

Wiktionnaire

Nom commun - français

masala \ma.sa.la\ masculin

  1. Variante orthographique de massala.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Fréquence d'apparition du mot « masala » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « masala »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « masala »

  • Cumin, curcuma, gingembre, garam masala… Si on peut mettre un mélange d'épices de notre choix dans le poulet tikka masala, le curry n'est pas présent dans cette recette indienne. Très facile à réaliser, ce plat saura faire voyager vos papilles ! Avec du riz basmati, votre assiette colorée et gourmande sera faire l'unanimité de tous vos convives. Pour ceux qui aiment les épices, on vous conseille de réaliser ces crevettes au lait de coco et aux épices, c'est un vrai régal. Pimpez votre bœuf avec notre version épicée ! On adore le poulet crémeux aux champignons.
    Demotivateur — Recette poulet tikka masala
  • Le chaï masala ou thé chaï ou encore chaï est une boisson traditionnelle et très commune en Inde et au Sri-Lanka. Réchauffant, stimulant, il se compose de thé noir et de de lait animal ou végétal comme le lait de coco Guayapi, relevé par des épices. Un pur délice à savourer pour se détendre, se revigorer et s’imaginer en Inde ou au Sri-Lanka où sont récoltées la majorité de ces épices ! Ne le dégustez pas trop tard le soir, car il contient du thé noir.
    Kiss My Chef — Chaï Masala, le thé indien relevé d’épices - Kiss My Chef
  • Goûteuses et parfumées, ces oranges au chaat masala sont tout simplement irrésistibles.
    Châtelaine — Oranges au chaat masala - Châtelaine
  • Le garam masala est un mélange d’épices originaire d’Inde et obtenu à partir d’épices torréfiées puis moulues. Ses vertus santé dépendent entièrement des épices qui entrent dans sa composition, la recette du garam masala pouvant varier d’une région à l’autre. Côté cuisine, le garam masala permet de relever les saveurs des plats, même les plus basiques, et apporte un goût dépaysant à la cuisine du quotidien. 
    https://www.passeportsante.net/ — Le garam Masala : un classique de la cuisine indienne
  • Le « paneer » vous livre ses secrets lors de l’émission « Paneer Feast » sur le defimedia.info et TéléPlus. Vivek Jauhari vous fera découvrir les possibilités de cuisiner le « paneer » de la marque Vadilal pour en faire des plats et des desserts savoureux. L’ « almond paneer masala »…c’est ce que vous allez découvrir lors du deuxième épisode de l’émission culinaire « Paneer Feast ». Celle-ci est conçue par TéléPlus et Défi Digital et sponsorisée par TBL Quality Brands qui commercialise les produits de la marque Vadilal. Le programme met en lumière des plats simples, rapides et pas chers avec pour ingrédient principal le « paneer »
    Le Defi Media Group — Paneer Feast : découvrez l’almond paneer masala | Defimedia

Combien de points fait le mot masala au Scrabble ?

Nombre de points du mot masala au scrabble : 8 points

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