Maraîchage

Définitions de « maraîchage »

Maraîchage - Nom commun

• (Agriculture) Pratique agricole centrée sur la culture de légumes et de plantes potagères, souvent destinées à la vente directe ou aux marchés locaux.

  Le maraîchage, ce ballet de mains habiles qui cultivent la terre pour en faire naître une profusion de légumes colorés, représente l'essence même de notre agriculture locale, celle qui approvisionne nos marchés et nos tables avec des produits frais et savoureux.

Étymologie de « maraîchage »

Évolution historique de l’usage du mot « maraîchage » depuis 1800

Synonymes de « maraîchage »

• jardinage

Citations contenant le mot « maraîchage »

• Elle est aujourd’hui porteuse d’un projet d’installation en maraîchage au domaine de Millegrand où elle souhaite développer une production locale de fruits et légumes bio distribués en circuit court sur les communes de Rustiques et Badens. Dans ce cadre elle a réalisé une étude de marché dans les deux communes pour évaluer la viabilité de son projet. Elle a eu de nombreux retours favorables qui l’encouragent. Son souhait est de créer une mini-ferme sur deux hectares et demi avec maraîchage, arboriculture et des animaux, poules pondeuses, chèvres, ânes, etc.

• Gilles se trouvait à l’une des extrémités de la chaîne. Tout simplement insupportable. Alors, que ce projet de maraîchage qui n’avance pas le préoccupe, c’est une chose, mais le choix de vie qui l’a amené là, lui, est définitif.

• L’idée étant, à terme, de pouvoir se consacrer à 100 % au maraîchage.

• BASF investit dans son site de production de solutions de biocontrôle pour l’horticulture et le maraîchage à Littlehampton au Royaume-Uni. La firme augmente ainsi sa production de nématodes entomopathogènes et d’inoculants et poursuit ses investissements pour les méthodes alternatives de protection des cultures.

• ur combien d’hectares le mancozèbe était-il encore utilisé en France ? Quelles conséquences son interdiction va-telle avoir sur la gestion des pathogènes ? A quelle date l’interdiction sera-t-elle effective en France ? Suite au vote de la Commission européenne du non-renouvellement du mancozèbe ce 23 octobre, Vitisphere et La Vigne ont posé ces questions à Laurent Oudin, chef de marché viticulture, arboriculture et maraîchage pour UPL, leader mondial de la fabrication de cette substance active.

• Le maraîchage industriel et l'extraction de sable font plutôt bon ménage au sud de la Loire-Atlantique. Mais à Saint-Colomban, l'association "La tête dans le sable" s'inquiète des dérives et des conséquences sur l'environnement. Le sable, objet de toutes les convoitises.

• « Ce qu’il a fait est extraordinaire, a dit le maire au membre du gouvernement. Son legs a permis à la municipalité de faire entrer son domaine dans le patrimoine local qui devient peu à peu un lieu où les habitants se rassemblent grâce à l’organisation d’événement de vie fédérateur. Entre autres, un sentier pédestre de 7 km dans les vignes pour ouvrir le domaine aux Cavignacais, l’installation de maraîchage bio sur 6 000 m² pour cultiver des légumes vendus sur le site Cagette.net et en direct aux habitants et la participation des écoles qui disposent aussi d’un carré potager où les élèves apprennent à planter la vigne. »

• Maraîchers à Loubens depuis 2015, c’est à la ferme de Forgues, située dans les coteaux entre champs et forêts, que Christophe et Pauline Delangre produisent leurs légumes bio de saison. Christophe Delangre raconte : "Mes parents se sont installés dans les années 1980 à Loubens avec une quinzaine de vaches. Ils ont mis en place une production laitière avec transformation fromagère en créant la brousse fermière de Loubens, faisant partie des pionniers en agriculture biologique en Ariège. Nous nous sommes installés sur la ferme familiale en créant un atelier maraîchage juste après nos études."

Traductions du mot « maraîchage »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi
• Synonymes de maraîchage sur lebonsynonyme.fr
• Citations du mot « maraîchage » (65)