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Maniguette
[manigɛt]
Définitions de « maniguette »
Maniguette - Nom commun
- Maniguette — définition française (sens 1, nom commun)
- (Botanique) Plante herbacée, dont les graines poivrées servent d'épice.
Expressions liées
- On s'est servi de la maniguette pour falsifier le poivre
Étymologie de « maniguette »
Du portugais malagueta (1555). Altération de malaguette ; espagnol malagueta, qui est le nom d'une ville d'Afrique où l'on faisait le commerce de cette graine.Usage du mot « maniguette »
Évolution historique de l’usage du mot « maniguette » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « maniguette » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « maniguette »
Citations contenant le mot « maniguette »
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Connaissez-vous la maniguette ? Cette plante subsaharienne ressemblant à du poivre a donné son nom à ce nouveau resto bistronomique. Dans une ambiance intimiste, le patron est aux petits soins, expliquant volontiers la confection de ses plats à partir de légumes qu’il cultive lui-même.
LA VDN — Le p’tit resto de la semaine : La Maniguette, à La Madeleine -
Le biologiste Théophile Mbemba Fundu conseille la population de consommer régulièrement le Curcuma, le Gingembre, l'ail, la maniguette, l'oignon et l'aubergine pour se protegrr contre le Covid-19.
mediacongo.net - Actualités - Théophile Mbemba conseille la consommation régulière de Curcuma, Gingembre, ail, maniguette, oignon et aubergine -
Dans cette optique, le Pr Théophile Mbemba signale qu’il y a des molécules testées au laboratoire par des scientifiques, qui inhibent la protéase de Covid-19, une des enzymes de la pathogénicité (maladie) du Covid. A l’en croire, il s’agit notamment des molécules de Kaempferol, gingerol, curcumine, quercetine, catéchine. Ces molécules, renseigne-t-il, sont présentes dans les produits suivants: curcuma, gingembre (tangawisi), ail, maniguette (mondongo), oignon, aubergine, etc. Ce biologiste congolaise conseille également la consommation régulière de ces produits ainsi que du thé vert et de la citronnelle, comme boissons.
Covid-19 : le Pr Théophile Mbemba conseille des produits biologiques | adiac-congo.com : toute l'actualité du Bassin du Congo -
La variété des épices rend leur définition malaisée et pourtant, on connaît les épices. Spontanément on les reconnaît, même si certaines sont moins célèbres que d’autres, tels la maniguette africaine ou le fagara chinois, pratiquement inconnus hors de leur terre natale.
Futura — Les épices : histoire et senteurs des épices | Dossier -
Foie gras de canard au poivre maniguette, confiture d'olive noire et fraise
Beaune | Beaune : à table avec Mourad Haddouche de Loiseau des Vignes -
- Voyage d'Orient, une recette composée de miel, coriandre, cumin, paprika, rose, poivre, nigelle, anis, lavande, cardamone, macis, maniguette, gingembre et cannelle.
bioaddict.fr — Cuisine gourmande : du miel et des épices bio pour sublimer vos recettes - Bioaddict -
1 c. à café de de pipeli ou de maniguette (facultatif)
LExpress.fr — Recette des tartelettes d'Arya Stark, de Game of Thrones - L'Express Styles -
Dans un mixeur ajouter les feuilles, l’huile d’olive, une pincée de sel et du poivre de maniguette. Réserver.
Madame Figaro — Recette saint-jacques au cresson et caviar - Cuisine / Madame Figaro
Traductions du mot « maniguette »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | handle |
| Espagnol | encargarse de |
| Italien | maniglia |
| Allemand | griff |
| Chinois | 处理 |
| Arabe | مقبض |
| Portugais | lidar com |
| Russe | ручка |
| Japonais | 扱う |
| Basque | heldulekua |
| Corse | manighjà |