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Lomo
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | lomo | lomos |
Définitions de « lomo »
Wiktionnaire
Nom commun 3 - français
lomo \lɔ.mo\ masculin
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(Cuisine) (Hispanisme) Viande du dos de l’animal.
- Le soleil levant (thon mi-cuit) jouxte le loup entier rôti, les crevettes avec tomate, gingembre et basilic thaï voisinent avec celles au lomo aux piquillos et condiments latinos. — (« La plage en vogue », LePoint.fr, 12 mai 2010)
- Un chef passé par le Crillon (viiie) et Glou (ive), une cuisine vive et précise maniant volontiers le cru (tataki de saumon Label Rouge, crème et raifort, ceviche de sardines marinées citron vert, sauce vierge revisitée…) et le cuit (onglet de veau aux pleurotes et asperges vertes, filet de lomo à l’espelette grillé, grenailles confites, filet de bœuf sauce teppanyaki, légumes thaï sautés au wok). — (« Les meilleures tables du ixe arrondissement », Figaro.fr, 26 mai 2012)
- Maîtrisant tout le cycle de production, de la naissance de bêtes jusqu’à la distribution, ces pionniers de la commercialisation du pata negra découpent, salent, sèchent et affinent plus de 400 000 jambons haut de gamme par an. Sans compter les palettes (épaules préparées comme les jambons), lomos (longe de porc marinée puis embossée, séchée et légèrement fumée), saucissons et autres chorizos. — (Stéphane Davet, Le « pata negra », ce petit miracle gustatif, Le Monde. Mis en ligne le 12 mars 2020)
Nom commun 2 - français
lomo \lɔ.mo\ féminin
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(Photographie) Lomographie.
- Le rapport au sujet humain est plus facile en lomo qu’en photo traditionnelle : ça amuse les gens de vous voir vous tordre dans tous les sens, avec votre minuscule appareil... — (« Les lomographes sont parmi nous », LeSoir.be, 12 juin 1997)
Nom commun 1 - français
lomo \lɔ.mo\ masculin
-
(Photographie) Appareil photo permettant de faire de la lomographie.
- Quand, il y a quelques mois, la Rétine de Plateau et la Cocof lancent à Bruxelles, un concours de lomographie, on ne connaît guère en Belgique ce mouvement lancé par deux Autrichiens allumés, ayant découvert le lomo, un appareil photographique bon marché fabriqué en Russie. — (« Les lomographes sont parmi nous », LeSoir.be, 12 juin 1997)
Étymologie de « lomo »
- (Nom commun 1) Du nom de modèle d’appareil photo Lomo LC-A de la société Lomographische AG.
- (Nom commun 2) Apocope de lomographie.
- (Nom commun 3) De l’espagnol lomo (« lombes »).
Fréquence d'apparition du mot « lomo » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « lomo »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « lomo »
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Puis ajoutez les tranches de merlu épicées. Ajouter les poivrons rouges, de l’eau et le vin. Faire cuire les lomos 2-3 minutes de chaque côté.
Le blog Pays basque - Cote basque — Lomo de merlu de Zarautz - Le blog Pays basque - Cote basque -
Il y aura à cette occasion le premier repas d’avant-match (au menu, lomo sauce catalane ; 20 euros ; réservations au 06.87.77.92.66). A noter aussi qu’il y aura de la restauration rapide toute la journée et des planches en soirée.
ladepeche.fr — Rugby : les espoirs de Fleurance s’imposent à l’extérieur - ladepeche.fr -
Les cochonnailles sont donc proposées sous deux formes différentes : les produits frais, rôtis, filets mignons, saucisses, coustous, chair à pâté, sont accessibles sur commande tandis que les produits issus de la salaison, saucisson, ventrèche, chorizo, lomo, sont disponibles au magasin.
SudOuest.fr — Arthez-de-Béarn : la ferme Bouheben au plus près des consommateurs
Combien de points fait le mot lomo au Scrabble ?
Nombre de points du mot lomo au scrabble : 6 points