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Levurier

Définitions du mot « levurier »

Trésor de la Langue Française informatisé

Levurier, subst. masc.a) ,,Marchand de levure`` (Chesn. 1857). b) ,,Bac métallique servant de réservoir à levures dans l'industrie brassicole`` (Clém. Alim. 1978). [levyʀje]. 1reattest. 1803 « marchand de levure » (Boiste); de levure, suff. -ier*.

Wiktionnaire

Nom commun

levurier \le.vy.ʁje\ masculin

  1. Marchand, fabricant de levure.
    • La levure est vivante. Le levurier est un éleveur. Sa science et son art consistent à nourrir les cellules- mères pour qu'elles se reproduisent à des milliards de milliards d'exemplaires- rigoureusement identiques. — (L'Actualité, Volume 13, Éd. Maclean-Hunter, 1988)
  2. Bac métallique servant de réservoir à levures dans l’industrie brassicole.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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Étymologie de « levurier »

(1803) Dérivé de levure avec le suffixe -ier.
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Phonétique du mot « levurier »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
levurier lœvyrie

Citations contenant le mot « levurier »

  • Le premier levurier mondial prend le contrôle du chinois Biohymn et conforte sa deuxième place sur un marché en croissance de 5 % l'an. Les Echos, Lesaffre pousse ses pions en Chine | Les Echos
  • Après huit années d’activité et notamment du bénévolat auprès du club de football, le couple revend la boulangerie et rachète en 1998 la société de levurier Diplomap, rue de la Chaussée à Flers, qui vendait des emballages, fruits et produits alimentaires pour les boulangeries et restaurants. , Municipales 2020 : découvrez le nouveau maire de Saint-Georges-des-Groseillers | L'Orne Combattante
  • Son métier a disparu. En 1942, le grand-père paternel de la fratrie Mesmacque, levurier, créait son affaire. Soixante-quinze ans après, Éric, Olivier et Arnaud Mesmacque gèrent une PME de bientôt 29 salariés. Aujourd’hui, «  la levure n’est plus qu’un produit d’appel  », précise Éric, l’aîné. La Voix du Nord, Audomarois Mesmacque nourrit les boulangeries et vise les restaurants
  • Le rachat en décembre 2013 de l'italien Omniabios et l'acquisition en février 2013 de l'entreprise française Agrauxine s'inscrivent bien dans cette nouvelle stratégie. Ce sont les premières opérations de croissance externe que réalise Lesaffre dans le domaine de la nutrition et de la santé. Omniabios est une petite entreprise de 15 personnes spécialisée, entre autres, dans la purification de la molécule S-adénosyl-L-méthionine, connue commercialement sous le nom de SAMe. Utilisée en complément alimentaire, cette molécule soulagerait l'arthrose et la dépression. De quoi offrir un complément de gamme pour le levurier, dont l'entité Lesaffre Human Care travaille sur des compléments alimentaires favorisant la santé. La Tribune, Chez Lesaffre, les innovations lèvent comme le bon pain

Traductions du mot « levurier »

Langue Traduction
Anglais yeast
Espagnol levadura
Italien lievito
Allemand hefe
Chinois 酵母
Arabe خميرة
Portugais fermento
Russe дрожжи
Japonais 酵母
Basque legamiarekin
Corse levadura
Source : Google Translate API

Synonymes de « levurier »

Source : synonymes de levurier sur lebonsynonyme.fr

Levurier

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